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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】颱風天的壓驚餐:蒜頭雞湯+蒜油麵線
作者:林姓主婦 / 2016-10-02 瀏覽次數(29499)
林姓主婦不看電視新聞已經很長一段時間了,了解時事的管道變成網路新聞,生了孩子後電視更是少開,好幾度還考慮把第四台停掉省點錢。本來覺得這樣落得耳根子清淨,而且也不覺得自己少知道些...
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咖啡日常的問與答融合咖啡豆品種、風土,還有創作者的個性、品味與巧思,好咖啡的烘豆秘訣Q&A
作者:姚漢斯 / 2016-09-30 瀏覽次數(21440)
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七位訪者,請他們分享與咖啡相處...
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生活提案【林怡芬專欄|妹妹醬的京都上學記】在學園祭裡學習當老闆的妹妹醬
作者:林怡芬 / 2016-09-28 瀏覽次數(7782)
又來到京都造型藝術大學一年一度的學園祭,學園祭類似台灣學校的校慶,每年京都造型藝術大學會製作以白色宣紙拼貼起的大型的立體作品,日文稱為「ねぶた」。原出處為日本傳統祭典中的大型燈...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】微涼秋夜正適合:蓮藕雞肉排
作者:林姓主婦 / 2016-09-25 瀏覽次數(16713)
如果跟我一樣是 Jamie Oliver 的腦粉,一定會知道他是全宇宙第一名的廚具勸敗高手,明明料理習慣跟我們天差地遠,我還是被他騙得暈頭轉向,只要看他在節目裡用什麼,我就想要跟著買。像是木...
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挖掘心裡的老派文具魂【紙的旅程05|handwriting experience】紙筆交會瞬間,純粹中帶來的無限驚奇——手寫創作設計師Daphne的紙體驗
作者:何曼瑄(AZONA) / 2016-09-20 瀏覽次數(66141)
博客來21周年,特別邀請同樣成立21年的「樹火紀念紙文化基金會」聯名,希望以21種適合各式書寫的紙張,打造專為書寫而生的「好好寫字帖」。其中「寫字帖」的選部分,由四種適合書寫的紙張組...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】居家小簡餐:味噌肉末豆腐蓋飯
作者:林姓主婦 / 2016-09-18 瀏覽次數(46025)
每次買味噌回家時,我總覺得任重而道遠。 因為說真的這樣一盒,對小家庭而言實在是非常多啊,再說我們也不像日本人那樣照三餐喝味噌湯,我家平日最常煮的還是排骨清湯那種台味,導致我家味噌...
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早晨聽音樂【♫|早晨聽音樂】美好晨間時光,讓OKAPI駐站DJ幫你選一首早晨的歌
作者:dato / 2016-09-16 瀏覽次數(52070)
〔早晨聽音樂|MON〕ZARD/別認輸 ZARD / Forever Best ~25th Anniversary~ (4CD) 連假結束後的星期一,慵懶癱軟沒有力氣,就算再怎麼貪戀假期的歡愉那都已經成為過去,來首ZARD經典名...
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咖啡日常的問與答什麼是精品咖啡?什麼是義式咖啡調合豆?關於日常咖啡的8個基本常識
作者:姚漢斯 / 2016-09-14 瀏覽次數(49104)
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七位訪者,請他們分享與咖啡相處...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】中秋拿太多柚子不知道怎麼辦膩!煮份日式柚子雞絲麵吧!
作者:林姓主婦 / 2016-09-11 瀏覽次數(30037)
中秋節除了烤肉,另一件值得期待的事就是吃柚子,畢竟每年只有這時候才有,不把握機會怎麼可以。而且柚子屬高纖水果,有著神奇的催便功效,在暴飲暴食的烤肉夜之後,吃來解油膩、清腸胃正適...
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今天的餐桌上有什麼?【♫ 早晨聽音樂SP|便當好天氣】秋之味:岡山辣豆瓣烤肉捲便當
作者:dato / 2016-09-07 瀏覽次數(6372)
上次返回岡山時,我惦記著一定要帶瓶岡山特有的辣豆瓣醬回台北,想讓那自小到大就習慣的嗆辣口味在我便當裡延續,結果過於忙碌的生活讓我遲遲未能將辣豆瓣醬開封下廚,而這幾天終於等到第一...