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動物好朋友林運鴻/人類宰制弱小生命,是獨裁暴政嗎?──讀《動物公民:動物權利的政治哲學》
作者:林運鴻 / 2022-03-31 瀏覽次數(8362)
純就科學角度,多數動物的大腦成熟複雜,跟人類一樣能感受、認知,並擁有豐富情緒。相信受過貓狗鸚鵡烏龜陪伴的人,都曾在牠們雙眼裡被最真誠的眷戀所撫慰。那問題來了,既然動物是完整心智...
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生活提案和賈伯斯共事是一種怎樣的體驗?──《創意競擇》
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2022-03-25 瀏覽次數(4977)
蘋果前iPhone首席軟體工程師肯.科辛達讓這一切不必等到你轉職工程師成功、再順利取得蘋果職位入場券才能揭曉!科辛達在個人首本著作《創意競擇:從賈伯斯黃金年代的軟體設計機密流程,窺見...
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今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】直火對決
作者:比才 / 2022-03-23 瀏覽次數(12144)
前些日子去了一家極熱門、非常難訂位的餐酒館,當晚我們吃到驚為天人的美味餐點,而美味的關鍵祕訣之一,在我看來,是直火。 「知用火,是人類文明史上最重要的發現。」這當然是老掉牙的一...
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林姓主婦的家務事【餐桌上的老二哲學|006】主婦好朋友、百搭百變豆腐料理之什錦豆腐
作者:林姓主婦 / 2022-03-18 瀏覽次數(12962)
豆腐毫無疑問是配菜界重量級大老,去中式餐廳,翻開菜單,一定會看到各式豆腐料理,有的還直接寫成一個分類,煎的炸的燉的滷的辣的臭的都有。我家也是三不五時會出現豆腐料理,而且盒裝豆腐...
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動物好朋友「貓咪不知不覺中來到自己身邊的瞬間,是我覺得最不可思議的生態。」──專訪《今晚有貓伴身邊》作者咕嚕Z(キュルZ)
採訪、內容提供:遠流出版 / 2022-03-14 瀏覽次數(13224)
如果你是位時常在社群平台twitter上關注貓咪萌圖或是日本動漫話題的讀者,多半曾見過這隻貓咪「咕嚕加」( キュルガ ) 的網路短篇漫畫。牠有著一雙圓圓大眼,身形時而鬆軟、時而滑溜,常常會...
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生活提案連鎖咖啡店為什麼不怕你在店裡充電、還久坐一整天?──《誰賺走了你的咖啡錢》
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2022-03-11 瀏覽次數(8315)
在台灣本土連鎖咖啡店比比皆是,有些品牌咖啡不算最貴,還提供插座,也不怕你在裡面K書、辦公一整天,那它的利潤從哪裡來?多的是只點一杯熱美式就待一整天的人,那為什麼咖啡店還可以這樣遍...
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今天的餐桌上有什麼?【日常的講究】抓住草莓的尾巴
作者:比才 / 2022-03-10 瀏覽次數(7103)
都到草莓季尾了才想起應該要寫一篇草莓,我實在太後知後覺。 不論在我生命的哪個階段問我,最喜歡的水果是什麼,我應該都會毫不猶豫的說出草莓吧。 小時候的草莓季可能比現在還來得短,因為...
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今天的餐桌上有什麼?個人意見:交付終生前,要先懂得「點菜識人術」。
作者:個人意見 / 2022-03-07 瀏覽次數(21509)
讀《老派少女購物路線》,有篇「吃麵的兆頭」,文章講切仔麵已經足夠精彩,但文中最耀眼的部分應當是與約會對象共食的段落,吃麵識人的部分尤其精彩,我們用各種方法考察對象,重物質端看對...
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林姓主婦的家務事【餐桌上的老二哲學|005】就算咬到手也要繼續啃:焦糖燒玉米
作者:林姓主婦 / 2022-03-03 瀏覽次數(57837)
我就算買菜時還沒想清楚菜單,也會胡亂抓個兩根玉米,餐桌只要有鮮黃脆甜的玉米出現,兒子與我心情就會特好。我最常搭白蘿蔔或是大頭菜燉成排骨湯,湯的甜味會指數型上升,或是把玉米粒刨下...
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動物好朋友【高中生讀什麼✈ 】貓身人心喵喵語——《憂鬱的貓太郎》
作者:遠流出版 / 2022-02-18 瀏覽次數(5232)
此書猶如貓界浮世繪,呈現各種貓類的生存之道:優雅高貴的波斯貓認為追求愛與美的生命很有意義,因為「衝撞的很快會被衝撞,革命的很快會被革命」;被人收養的白毛綠眼貓沒辦法獨立生活,因...