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今天的餐桌上有什麼?【♫ 早晨聽音樂SP|便當好天氣】居酒屋風鹽味烤雞串便當
作者:dato / 2016-08-03 瀏覽次數(5957)
夏天炎熱而漫長,而上班日常總是繁忙,在連通勤都會讓人不耐的日子裡,午餐時間就成了減緩自己焦躁的重點時光。雖然比較難來瓶冰啤酒搭配,但把帶點居酒屋氣氛的鹽味烤雞串放進便當裡,就算...
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今天的餐桌上有什麼?【旅行中的味覺與愛情】但唐謨:旅行的味覺記憶
作者:但唐謨 / 2016-08-02 瀏覽次數(4956)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行,因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中,主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理,濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...
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林姓主婦的家務事【林姓主婦的家務事|家常料理】讓我跌跌撞撞三次才成功的什錦炒米粉
作者:林姓主婦 / 2016-07-31 瀏覽次數(18290)
話說本人的炒米粉之路相當坎坷。 人生第一次炒米粉的時候,我不知道米粉要先燙軟,料炒熟之後就直接把整塊米粉放進鍋裡,結果悶超久都不軟。第二次,我知道要先燙軟,但不知道要先剪小段,沒...
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靈感的一體兩面【ON & OFF/靈感的一體兩面】創作就是生活,生活就是創作
作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2016-07-28 瀏覽次數(14355)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。 一個人的ON,可能是另一個人的OFF,博客來OKAPI特別對策展人格子與料理人Soac進行貼身紀錄,四篇專訪,從工作現場到休日提案全面公開...
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靈感的一體兩面【ON & OFF/靈感的一體兩面】料理人 Soac的OFF TIME:為生命中特別的朋友量身打造一道菜。
作者:陳琡分 攝影:林志潭 / 2016-07-28 瀏覽次數(13272)
難得的假日裡,Soac喜歡以滑板代步,採買家用品,或去上陶藝課。但通常,最後還是會移動到他居住的社區附近常去的咖啡廳,在那裡開啟隨身的電腦,不自覺地又進入了半工作狀態...... 那...
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靈感的一體兩面【ON & OFF/靈感的一體兩面】料理人Soac的ON TIME:從烹調、氣味、畫面到氣氛全面掌控的華麗演出。
作者:陳琡分 攝影:林志潭 / 2016-07-28 瀏覽次數(18172)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的一體兩面。 SWITCH ON #料理人Soac本名劉永偉。原本從事網路與品牌行銷和平面設計工作,因緣際...
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靈感的一體兩面【ON & OFF/靈感的一體兩面】策展人格子的OFF TIME:好好享受早餐時光,才能順利開啟每一天!
作者:陳琡分 / 2016-07-28 瀏覽次數(11743)
一天當中,格子最重視的是早餐。不只自己吃,也不只和太太吃,更要和全公司同事一起吃。 那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的...
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靈感的一體兩面【ON & OFF/靈感的一體兩面】策展人格子的ON TIME:把喜歡的事物和工作放在一起,讓展覽變得好玩!
作者:陳琡分 / 2016-07-28 瀏覽次數(18002)
那些醞釀成果的每分每秒,積累成了真真切切的生活厚度。ON & OFF,工作與生活,就是靈感的一體兩面。 SWITCH ON #策展人格子2002年畢業於華梵大學建築系,2006年取得英國愛丁堡藝術學院A...
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生活提案【林怡芬專欄|妹妹醬的京都上學記】在草地上回歸自然的「綠畫」創作課
作者:林怡芬 / 2016-07-26 瀏覽次數(8049)
妹妹醬上學的「小孩藝術大學」,每個月定期有一堂「創作的時間」,這是媽媽我最期待的課程。「創作的時間」課程裡,會邀請京都造型藝術大學的老師來為孩子們設計一堂課。而京都藝術大學所聘...
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今天的餐桌上有什麼?【旅行中的味覺與愛情】陸穎魚:愛是一種美好的飢餓與填補
作者:陸穎魚 / 2016-07-26 瀏覽次數(5677)
我是你的過境新娘 一場味蕾覺醒的旅行,因美食而起的私奔冒險。 《我是你的過境新娘》一書中,主廚珍妮佛為了古老食譜而踏入伊朗國度。旅行中與戀人一同品嘗料理,濃郁羊肉湯、果仁酥餅、慢...