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早晨聽音樂【專欄|B面第2首】陳德政:這男人出賣了世界
作者:陳德政 / 2014-04-15 瀏覽次數(10515)
我得知Kurt Cobain的死訊,是透過《聯合晚報》的藝文專版,一則發落在版面邊緣的報導。或者是影劇版呢?二十年前的事了,細節已記得不是那麼清楚,一如那則報導是翻譯外電、由社內記者撰寫或...
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早晨聽音樂【陳德政專欄|B面第2首】沒有煙抽的日子
作者:陳德政 / 2014-04-01 瀏覽次數(17851)
爸爸的摩托車是一輛SUZUKI的打檔車,綠色的油箱兩側印有大同公司的紅標誌,是公司派發的公務車。小學時,家中的轎車主要是媽媽在開,她教書的地點比較遠,爸爸會在下班後趕來補習班門口接我...
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早晨聽音樂【專欄|B面第2首】陳德政:單車上的春風少年兄
作者:陳德政 / 2014-03-18 瀏覽次數(11181)
阿水是我在班上最好的朋友。 我們同一年進了國中,被編到相同的班級,兩人都是高個子,在教室的最後一排坐隔壁,一起在課堂上幹些調皮搗蛋的事,幫自己存活下來,否則上課實在太無趣了。 ...
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咖啡日常的問與答【我的京都生活關鍵字】男子休日的京都關鍵字
作者:男子休日委員會 / 2013-12-19 瀏覽次數(11150)
京都生活關鍵字:從百年老舖到喫茶店,體驗26種美好在地生活 剛出版的《京都生活關鍵字:從百年老舖到喫茶店,體驗26種美好在地生活》,作者木村衣有子用26個英文字母字首,選出她認為最能...
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今天的餐桌上有什麼?【2016 Super Girl's Power】葉怡蘭:透過書寫食物,我更加理解自己和生活的樣貌
作者:京秋 / 2013-11-21 瀏覽次數(15059)
葉怡蘭以「享樂」做為終身職志。並堅持相信,真正的「享樂」需得認真的涉獵、深度的累積,讓每一種感官,都真真切切長長久久地感到喜悅與歡愉。著有《旅人之窗》、《食‧本味》、《好日好旅行...
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今天的餐桌上有什麼?【博客來選書|9月】《誰來吃午餐》|黃哲斌:親子攻防的第一戰場
作者:黃哲斌 / 2013-09-17 瀏覽次數(7486)
誰來吃午餐 2013年9月選書/// 《誰來吃午餐》 作者|蕾貝卡.寇柏 譯者|艾可 出版社|水滴文化〔博客來推薦理由〕 誰不乖乖吃飯呀?──給天底下所有不愛吃飯的小孩〔專業推薦人觀點〕 親子...
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咖啡日常的問與答【好設計】喚起環保意識的水立方——《煮一杯咖啡需要多少水?》
作者:井十二 / 2013-07-09 瀏覽次數(10438)
裝幀設計/井十二設計研究室 煮一杯咖啡需要多少水?:生活事物背後的虛擬水 在書封設計上,主要是採用「水立方」概念,進而去切割出各種大小的體積單位,直指本書最重要的概念──「虛擬水...
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今天的餐桌上有什麼?【週一|人體實驗】個人意見:做果醬
作者:個人意見 / 2013-07-08 瀏覽次數(15861)
前面幾個禮拜的「人體實驗」都算輕鬆,本週終於進入真槍實彈捲起衣袖下廚房了,本週要做的,是《我的第一堂甜點課》,封面號稱「超簡單、零失敗」,我就姑且相信「妞仔」的話,實際來做做看...
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今天的餐桌上有什麼?《媽媽愛,便當》梅村月:便當是我和家人講話的祕密基地
作者:陳琡分 / 2013-06-14 瀏覽次數(20228)
還記得念書時,每到第四堂課尾聲,空氣往往開始躁動不安;有些敏感的老師,為了不讓學生餓太久,會體貼地提早個五或十分鐘,放值日生去到遙遠的蒸飯室,把便當抬回來。一個個銀灰色的鐵便當...
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今天的餐桌上有什麼?【博客來選書|6月】《廚藝解構聖經》|鄧子衿:建立你的廚藝專家系統
作者:鄧子衿 / 2013-06-14 瀏覽次數(8597)
廚藝解構聖經:20秒迅速醒酒,炒蛋要嫩就嫩,牛排熟度零失誤,新手也能挑戰米其林經典料理 2013年6月選書/// 《廚藝解構聖經》 作者|提摩西.費里斯 譯者|陳正益、鄭初英 出版社|三采〔...