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  深讀10分鐘2023年第三季OKAPI書籍好設計：讀完以後的我們是否能往理想中的大人更邁進一步？

  內容整理:OKAPI閱讀生活誌,黃曉鈴 設計:聶永真,吳睿哲,廖韡,霧室,鄧彧,楊啟巽,馮議徹,謝捲子,木木Lin,Jupee,吳冠賢,IAT-HUÂN TIUNN 攝影:張志偉 / 2023-10-27 瀏覽次數(20478)

  一年即將邁入尾聲，不免讓人回首這一年的自己是否有所成長？無論是能力或知識，或者稍稍跳出慣性思維，都讓人感覺自己更往大人邁進了一點。第三季好設計我們挑選了16件作品，看設計師們如何...

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  充電5分鐘騷夏✕何景窗：聊聊《瀕危動物》與中年孵化的身體

  側記:呂珮綾 攝影:陳佩芸 內容提供:時報出版 / 2023-10-26 瀏覽次數(3751)

  2009年，騷夏的詩集《瀕危動物》首度出版。混合著傾訴的聲腔，她寫異性戀原生家庭處境，寫生活切面，寫情慾。騷夏在現代詩裡召喚出「瀕危動物」的形影，悄悄地伸出時代的觸角——它因此有個很...

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  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜025】蛋白質滿滿又鬆軟鹹香的蝦仁炒蛋

  作者:林姓主婦 / 2023-10-26 瀏覽次數(12044)

  蝦仁炒蛋蛋白質很豐富，有蛋又有蝦， 鬆軟鹹香讓我們一家都很愛吃。如果有肉又有蝦仁炒蛋， 我另外兩道就會朝蔬菜類下手，經常是一道綠色菜葉類＋瓜類/ 筍類或是菇類，這樣一桌菜的營養就會...

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  小歇3分鐘找不到自己「強項」？專為無法確認心之所向的人打造的《天職地圖》

  作者:王昀燕 內容提供:平安文化 / 2023-10-26 瀏覽次數(5506)

  這本書專為無法確認心之所向的人量身訂製，將通往未來職涯的路徑濃縮成七天的關卡，循序漸進，就有機會撥開眼前迷惘。相較於找出強項，我反而認為第一天的任務最難，也最關鍵。首先，你得決...

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  充電5分鐘【番紅花專欄｜食譜家書】滷豬腳：去霉運就要吃後腿腳，衰事一腳踢開

  作者:番紅花 攝影:番紅花 / 2023-10-25 瀏覽次數(6330)

  若是為了去霉運，就吃強健有力的後腿腳，可以把衰事一腳踢開，也能迎來喜慶和福壽。

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  料理食譜快找【日常的講究】秋天的番茄紅了

  作者:比才 / 2023-10-25 瀏覽次數(9188)

  番茄的吃法很多，單單搭配橄欖油與鹽，只要加了不同香料，就是完全不同的風味，更何況加熱後，還有更多變化，對我來說是百吃不膩的食材。最近天氣漸涼，番茄也漸漸紅了，吃番茄的季節就要到了。

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  充電5分鐘初心不變，如常修行──看劉旭恭繪本裡溫柔的爆發力

  作者:黃筱茵 / 2023-10-25 瀏覽次數(4954)

  劉旭恭的作品溫潤和煦，不說大道理，沒有尖銳的稜角，彷彿安安靜靜的坐在竹葉沙沙作響的林子裡，感受風吹草動，任月光潑灑心湖，用澄淨的心靈，觀照擾攘的人世。新作《雨》尤其映射了他溫暖...

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  充電5分鐘【他們人手一本宮本輝 │《幻之光》】一分鐘的朋友： 不是自討苦吃，只是不捨過去珍貴的羈絆將被遺忘

  作者:一分鐘的朋友 內容提供:青空文化 / 2023-10-25 瀏覽次數(4192)

  由美子改嫁進關口民雄家來到第三個年頭，儘管處於窮鄉僻壤的漁港小鎮、家境稱不上富裕，可是身邊有可愛懂事的兒女、憨厚老實的丈夫相伴，自己也漸漸上手家中的民宿生意，儼然成為能獨當一面...

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  充電5分鐘楊佳嫻／千千闕歌，獨念香港──讀陳寧《枝繁葉茂》

  作者:楊佳嫻 內容提供:遠流出版 / 2023-10-25 瀏覽次數(4164)

  飄蓬時代，如何說香港故事？也許人們總情不自禁望向過去，檢視來時路，想知道今日之我如何鑄成，今日的對或錯可否找到線索。陳寧《枝繁葉茂》，書名意象強調生長，繁茂則可以成庇蔭；確實，...

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  深讀10分鐘「一個民族發生的悲劇，不會只限於單一民族或地區」──維吾爾詩人塔依爾談《等待在夜裡被捕》

  訪談、內容提供:衛城出版 受訪者:塔依爾・哈木提・伊茲格爾（Tahir Hamut Izgil ） / 2023-10-24 瀏覽次數(75203)

  新疆，有如星星般璀璨的詩人塔依爾・哈穆特・伊茲格爾，目睹深愛的家園在中國恐怖統治中被毀，2017年帶著家人逃到美國。今年八月，塔依爾出版英文版回憶錄《等待在夜裡被捕》，書寫家鄉經歷...