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人物專訪

  • 【日常的講究】煮栗南瓜

    作者:比才 /2021-10-07

    我是秋天出生的孩子，這輩子一直深愛著秋天與冬天，不論是天氣或是食材皆是；而說到秋天的食材，南瓜常常會第一時間在我眼前浮現。 台灣四季都吃得到南瓜，品種多樣，綠紅白皆有，李白、栗南瓜、東昇南瓜、迷你南瓜等，我雖然常常逛市場常常買，但有時還是分不大清楚誰是誰，只是吃來吃去，我獨愛栗南瓜。 栗子南瓜是日本品種，深綠色外皮，橘紅色果肉，外型矮胖圓圓，味道濃郁，口感不帶絲，很綿密。有些南瓜吃起來水水的，味道不紮實，甚至瓜肉鬆鬆垮垮，靠中心的地方還呈現一絲一絲的，那樣的南瓜我不大行，南瓜與人一樣，一定要...

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  • 你終究要誠實面對自己，為何不現在就面對？──《大叔喜歡可愛小玩意》

    作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-10-08

    看到可愛的東西說出好可愛是理所當然，但如果說這些台詞的不是青春少女，而是一名充滿社會菁英感的40歲大叔呢？

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  • 教主為什麼有辦法讓人自願為奴？ ──讀《衝破封印的心靈魔物：奧姆真理教事件未解之謎》

    作者:翁稷安 /2021-10-13

    1995年3月20日早上，東京地下鐵數個車站驚傳遭沙林毒氣攻擊，事後證實為日本新興宗教「奧姆真理教」策動。人群緊急疏散的驚悚畫面震驚世界，即使遠在臺灣，對許多人而言，「地下鐵事件」都留下深刻印象，和1999年的921大震、2001年的911恐攻，三者構成了世紀之交最鮮明的符號和象徵。 二十多年經過，地下鐵事件逐漸為人們淡忘，尤其2018年以主謀麻原彰晃為首的相關人犯陸續伏法，執行死刑後，事件理應畫上句點。但這真的如此嗎？

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  • Pam Pam Liu／恐懼、焦慮、幻想，毫無保留地展現自己的內心──《柘植義春漫畫集》初體驗

    作者:Pam Pam Liu 內容提供:大塊文化 /2021-09-23

    並沒有花太多時間看漫畫的我，遲至今年才第一次閱讀大師柘植義春的作品。說也丟臉，我根本不知道「柘」怎麼念，還要先去Google才打得出。 收到書的隔天我正好接種了疫苗，回想起來，在發燒的恍惚中閱讀柘植義春的漫畫其實非常適合，平日理性的頭腦無力做太多的分析，文字、圖像與故事很直接地從眼睛進入了心中

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  • 日安焦慮／看柘植義春的短篇，像是被打了一記悶棍──讀《柘植義春漫畫集》

    作者:日安焦慮 內容提供:大塊文化 /2021-09-23

    由我來談柘植義春有點不太好意思，畢竟我看漫畫、畫漫畫的資歷不是那麼久，但義春確實在我開始漫畫創作不久後給我極大的啟發，那些啟發總是難以言喻，我無法描述在接觸義春的漫畫之後，對我的創作造成什麼影響，最明顯的也許只有開始把「夢」這個元素擺在前頭。

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