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充電5分鐘沒有必買清單,而是一份與物件深交的好友名單──許育華的《戀物絮語》
作者:Emily Chan / 2021-01-19 瀏覽次數(7700)
戀物,有可能被視為貪欲或執念,可是《戀物絮語》卻加強我所相信的——有時候透過物質也能提升身心靈的層次。當作者許育華娓娓細數各種質料的毛巾,我想像它們觸擦皮膚的感受,光是文字,就已...
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料理食譜快找【比才的家酒場】如果只能推薦一本食譜,首推這本!內田悟的奶油煎大蔥與油菜義大利麵
作者:比才 / 2021-01-19 瀏覽次數(9389)
那段時期我什麼菜色都願意嘗試,因為累積太多想做的菜了,廚藝魂大爆發,所以東看西看,從料理節目到料理雜誌,到處收集食譜配方,每星期都在做新菜,只是不會每次都成功,困難點很常是基礎...
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小歇3分鐘柔軟的堅強──讀谷川俊太郎〈這就是我的溫柔〉
作者:羅浥薇薇 / 2021-01-19 瀏覽次數(6575)
不知和多少人提過自己第一次讀谷川俊太郎的感覺,那時只感覺整顆心暖暖的,明明是翻譯過來的文字,卻仿佛與其毫無隔閡,赤裸著被整個世界所擁抱。 後來我慢慢從各式資料當中知道,谷川俊太郎...
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小歇3分鐘【甜點師的讀書時間】專業甜點探險路上的必備指南——法式甜點辭典與百科們
作者:Ying C. 陳穎 / 2021-01-19 瀏覽次數(9405)
如同在旅行之前或當下,我們會查閱地圖或導覽、了解重要景點,如若能夠在接觸幅員廣泛、內涵豐富的法式甜點時,有幾本好的指南在手,相信探索之路會有更多樂趣!
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充電5分鐘一起來為地方設計吧!蔡奕屏 vs.林承毅談台日地方創生
對談人:蔡奕屏 對談人:林承毅 / 2021-01-18 瀏覽次數(15476)
「地方創生」是日本政府在 2014 年開始的政策。日本面臨非常嚴峻的少子化危機,當時有一本預言日本幾年後八百多個村落即將要消失的書《地方消滅》出版,促使日本政府推出地方創生政策。那要...
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深讀10分鐘對抗歷史失憶的寫作,替我們這個時代帶來省思──讀「朱鷺號三部曲」
作者:阿潑 / 2021-01-18 瀏覽次數(4111)
「朱鷺號三部曲」不僅可見到巨觀的亞洲歷史,還可讀到文化於個人身上的作用,以及作者透過殖民貿易過程企圖展現的社會經濟思辨,這都是一個社會人類學者能運作的知識工具與技法。 除了印度...
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小歇3分鐘不是配對失敗就是聊不久?網路交友前請先參考交友軟體禮節指南
作者:個人意見 / 2021-01-18 瀏覽次數(17019)
有人說,面對交友軟體就像面對真實人生,不要做那些你在真實人生中不會做的事就是了。這話乍聽有道理,但第一我的確會在有人試圖跟我說話的時候,假裝沒聽到,第二,在真實人生中你也不會遇...
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充電5分鐘每一頁都讓人驚奇!走進大衛.卡特(David A. Carter)的立體書世界
作者:賴嘉綾 / 2021-01-15 瀏覽次數(9941)
來自藝術學院訓練的大衛.卡特,以創作者自許,但並非一開始就喜歡紙藝。他一直自認是藝術工作者與建造者,25歲到洛杉磯的立體書出版社Intervisual Communications工作後,與立體書一見鐘情...
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充電5分鐘唐澄暐/在狂暴的線條中,暗藏一段沉重的童年回憶:漫畫《秘密耳語》和《秘密耳語之怪獸圖鑑》
作者:唐澄暐 / 2021-01-15 瀏覽次數(4119)
在《秘密耳語之怪獸圖鑑》中,王登鈺與作者群投注的不只是對「怪獸」這主題的熱愛,從畫怪獸、編排版面的方式,以及對每一隻怪獸身世的描述,都可以看到那幾本怪獸書的影子。幾乎每隻怪獸都...
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充電5分鐘你也被疫情困住了嗎?困難時刻更要懂得轉變!
作者:張妙如 / 2021-01-15 瀏覽次數(9007)
荷蘭人Kees Veldboer原本是個正規的救護車駕駛,在某次值勤時,被一名重病患要求他在某個港口停一下,讓他再看一次來來去去的船隻,這名重病者本是個水手,因病痛之故,已經無法再出航了。Ke...