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  小歇3分鐘不論流行與否「如果我要做，我就要成為那個城市裡僅有的那一個。」——專訪甜點主廚平塚牧人（Makito Hiratsuka）

  作者:Ying C. 陳穎 攝影:陳佩芸 / 2021-05-03 瀏覽次數(17201)

  「真的不知道那個人的腦子是怎麼長的！怎麼會想到這麼做？」我和幾位媒體朋友一起坐在Bar Mood吧沐的吧檯前，那天是平塚牧人主廚與世界冠軍調酒師吳盈憲合作的甜點餐會。白味噌毛豆布丁是開...

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  小歇3分鐘就像我不懂早秋新款為什麼在五月上市一樣，我也不懂為什麼男女聯誼會有年齡上限的差距

  作者:個人意見 / 2021-05-03 瀏覽次數(11186)

  我可以發表對秋天的熱愛，我也可以引一段出現在《游牧人生》裡的莎士比亞，感嘆戀人如同永恆的夏日，但是真正啟發我季節感思的，是無意間看到一個聯誼活動的廣告。 那個聯誼是男女一起烘培...

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  小歇3分鐘文青理財的50道陰影｜010：股癌謝孟恭的《灰階思考》：「人生或投資重點不是看見了什麼，而是我們沒看見的是什麼？」

  作者:王昀燕 / 2021-04-29 瀏覽次數(28178)

  謝孟恭向來鼓勵新手多多閱讀投資理財書，萃取大師精華，網路上就能找到他的推薦書單。《灰階思考》出版前夕，他在節目中提到，有鑑於不少網友反應看了他推薦的書籍，感到過於艱深，難以消化...

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  充電5分鐘「其實看到雪豹後，我突然渴望沒看到比較好。」──專訪徐振輔《馴羊記》

  採訪:趙曼汝 攝影:陳佩芸 / 2021-04-29 瀏覽次數(21376)

  雪豹，一身白灰色皮毛，鑲點黑色斑點和短條紋，颯爽英姿中夾著些許貓科的萌態，牠是亞洲高海拔山區的特有物種，有「雪山之王」的美譽。你可知世上有多少人願意千里跋涉、耐著性子等待，只為...

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  小歇3分鐘下雨吧！從５本繪本看創作者如何表現小水滴的旅行

  作者:賴嘉綾 / 2021-04-29 瀏覽次數(7145)

  近來，台灣各地水庫水位歷史新低，大家都在祈求下大雨。跟著水氣雲團在南部、中部轉，全民祈雨解旱。來自新聞報導與水利署水利防災中心的資料，目前全國有14處配合雲層厚度的人工增雨，人工...

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  充電5分鐘盧郁佳：妳是我的姊妹，妳是我的baby──讀莎娣．史密斯《搖擺時代》

  作者:盧郁佳 / 2021-04-28 瀏覽次數(4166)

  莎娣．史密斯的小說《搖擺時代》將悲憤藏在諷刺幽默下，介於珍．奧斯汀與電視情境喜劇《生活大爆炸》之間。拿手好戲是長篇寫群戲，在玩笑夾帶唇槍舌劍等日常對話中點滴鋪陳議題。角色猝不及...

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  充電5分鐘媒體要怎麼活下來？《紐約時報》總編輯的業內觀察：《真相的商人》

  作者:翁稷安 / 2021-04-28 瀏覽次數(4384)

  《真相的商人》的精彩，不只描述新媒體崛起與舊媒體衰落的表面現象，更分析了意想不到的反轉：BuzzFeed、Vice這些新媒體，在臉書時代竟然是面臨挑戰的一方。同樣是演算法的應用，臉書挾流量...

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  小歇3分鐘☆★OKAPI閱讀占卜室｜愛情工作人際發展......你的煩惱，書能解答（點開立即測驗！）

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2021-04-28 瀏覽次數(8461)

  人生走著走著，突然困惑或瞬間茫茫然不知所措，淪落到需藉問路人人生路該往哪裡走，生活如此，與其困惑，不如解惑，此時該去算人類圖？還是訂閱國師Channel？其實，你還有更Chill的選擇──閱~...

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  充電5分鐘從金門酒廠校園大使甄選，看品牌大使與酒促之間的距離

  作者:黃麗如 / 2021-04-27 瀏覽次數(4520)

  從疫情延燒至今，「台灣地酒」這個名詞不斷被提起，林林種種可以做出酒的物產在過去這一年不斷出現，逛一圈四月舉行的國際酒展，欣見有荔枝香氣的地瓜酒、淡菜風味的琴酒、米酒過桶釀出的威...

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  充電5分鐘馬立軒／童話與現實的交融──讀小說版《羊男的迷宮》

  作者:馬立軒 / 2021-04-27 瀏覽次數(7423)

  因為現實的變動過於頻繁、快速，我因此對於那個穩定、充滿魔法、正義得以實現、童稚得以倖存的想像世界更加著迷。 戴托羅的童年想必比我「慘烈」得多。但他的知名作品，通常被稱為「黑暗童...