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  充電5分鐘白人至上主義下，少數族裔難圓的美國夢──讀《美國夢的悲劇：為何我們的進步運動總是遭到反撲？》

  作者:嚴震生 / 2019-10-15 瀏覽次數(12769)

  本書原名《我們曾執政八年》，單是這個書名就可以有無限的想像。科茨究竟是因為美國好不容易出現的第一位黑人或非洲裔）總統，感到驕傲，也為美國選民能夠選出第一位少數族裔的國家領導人，...

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  充電5分鐘【黃麗如｜玩真的】十一前的周末，我在澳門被賭場徹底綁架

  作者:黃麗如 / 2019-10-15 瀏覽次數(8531)

  朋友們一直跟我說澳門是一個食物好吃、酒好喝的地方，但不曉得為什麼，我對它提不起勁。20年前，我曾經從香港搭船去澳門，匆匆地看了一眼，當時只去大三巴牌坊照張相，然後去吃個燉奶。相較...

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  充電5分鐘不能只讀一遍的繪本！為何一隻蟬硬要在不歡迎牠的人類世界工作17年？──讀陳志勇繪本《蟬》

  作者:馬尼尼為 / 2019-10-15 瀏覽次數(26691)

  我翻開陳志勇的《蟬》，我已經看過它幾次了；可這回我一翻開書的蝴蝶頁，一片灰色的人類高樓，像積木一樣高高低低地聳立，只有光影，一隻不起眼的鳥掠過。這片乾淨的人類城市，彷彿是不允許...

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  充電5分鐘美國最不環保？真要環保起來，美國可是不手下留情.......

  作者:張妙如 / 2019-10-14 瀏覽次數(12935)

  今年西雅圖明顯的環保改變是：賣場不提供塑膠袋了──你若無自備購物袋，可付費買臨時的紙袋或紙箱。(2)餐廳開始不供應吸管了──仍給吸管的，多是用可分解的或紙製吸管。(3)垃圾分類較過去嚴格─...

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  充電5分鐘神隊友與豬隊友二合一版的告解爸爸經──讀《我兒子需要知道的事情》

  作者:羅怡君 / 2019-10-14 瀏覽次數(10280)

  菲特烈．貝克曼一向擅於觀察家庭間的各種關係，從《阿嬤要我跟你說抱歉》，你會驚豔於他對祖孩孫三代間微妙的互動如此熟悉，彷彿是住在家裡天花板的老鼠，不論藏在地底或天花板的心事都能被...

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  小歇3分鐘個人意見：對於「你走出情傷了嗎？」這個問題，我已經有了答案

  作者:個人意見 / 2019-10-14 瀏覽次數(33294)

  黛安娜王妃最為世人記得的影像，如果要説她戴著頭冠的樣子的話，應該大家都會想起，在她濃密的金髮之中，有一頂新古典主義風格的頭冠，白金的底座上鑲滿鑽石，垂掛著十九顆碩大的珍珠，那是...

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  深讀10分鐘比起關注他們「如何失敗」，我更在意「為什麼抗爭」──專訪錢真《羅漢門》

  作者:翁智琦 攝影:陳怡絜 / 2019-10-09 瀏覽次數(16940)

  「別人養鴨是費力如趕鴨子上架，朱一貴養鴨能讓鴨子列隊進退，如操練軍隊，而且每顆鴨蛋都保證雙蛋黃！」錢真說，在那個聽過傳說就能權充見證的時代，眾人咬定朱一貴養鴨有神庇佑，「鴨母王...

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  深讀10分鐘少女的煉成，是血色的──讀李維菁《人魚紀》

  作者:蔣亞妮 / 2019-10-09 瀏覽次數(29004)

  這個世界的一大部分，是痛苦的，不用我說。從《我是許涼涼》、《老派約會之必要》、《生活是甜蜜》、《有型的豬小姐》到《人魚紀》，李維菁早早都說完了、寫過了，並且寫得那麼警醒那麼勾人...

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  #每天閱讀幾分鐘【范湲｜一個譯者的偏執告白】譯者就是…寄養家庭的父母？

  作者:范湲 / 2019-10-09 瀏覽次數(8587)

  譯者的任務是什麼？一言以蔽之：以另一種語言重現原著風貌。如果小說是一首歌，譯者的工作就是幫作者唱那首歌，當然，用一個完全不同的語言，即使不能端出原汁原味，但力求避免走味。 我曾經...

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  料理食譜快找夜深了好想來一杯？兩道菜讓你隨時開啟「家‧酒場」模式——比家的日式餐桌（西式的也有啦）的溏心蛋與醬燒牡蠣

  作者:張慧慧 攝影:林志潭 / 2019-10-09 瀏覽次數(32024)

  家.酒場：67道下酒菜，在家舒服喝一杯(或很多杯) 比才在她的開放式廚房切了一顆溏心蛋。 那用日式高湯浸泡過的蛋顏色很漂亮，充分地入了味。橙黃色的蛋黃，襯上一匙桃屋辣油，晃動的感覺非...