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  充電5分鐘【馬欣專欄｜人性顯相室SP】燈亮後，點一首歌給——《羅根》無止盡的少年刑期

  作者:馬欣 / 2017-03-21 瀏覽次數(22173)

  打開人性顯相室，我們可以看到似曾相識的自己，解開只封存在記憶中的世界殘影，讀取種種人們暗示的訊號回聲，劃下尚未結疤的傷痕，拍打起角落裡累積的記憶塵灰，這是我們身處的大世界，也是...

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  充電5分鐘寫給紐約、失眠者，還有已逝摯愛奧立佛．薩克斯的情書──Bill Hayes的《不眠之城》

  作者:楊馥嘉 / 2017-03-20 瀏覽次數(46811)

  比爾．海斯與伴侶、醫師作家奧立佛．薩克斯 一生致力於解開大腦秘密、極受讀者敬重喜愛的神經內科醫師奧立佛．薩克斯曾在2015年4月出版自傳，當時已經82歲的他，首度公開自己的同志身分，並...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】家徒四壁也做得出來：麻香蔥油乾拌麵

  作者:林姓主婦 / 2017-03-17 瀏覽次數(31966)

  我想很多家中有小屁孩的媽媽都會認同，買外食的時候，究竟要點多少，實在是個過度深奧的問題，令我們難以決定。因為小孩天生擁有一個捉摸不定的靈魂，就算他們已經會講話了，也不代表他們說...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】最神不知鬼不覺的清冰箱料理：野菜豬肉飯

  作者:林姓主婦 / 2017-03-12 瀏覽次數(27397)

  身為一個對於居家環境有控制狂的主婦，若家裡一不留神變得很雜亂，我會焦躁到站三七步抖腳，讓我打從心底感到美宋快。但有一個情況比家裡變亂會讓我更美宋快，就是驀然回首，赫然發現冰箱裡...

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  深讀10分鐘汪正翔／為何比起真實，我們更想透過照片營造「假的現實」？──讀中平卓馬《為何是植物圖鑑》

  作者:汪正翔 / 2017-03-07 瀏覽次數(19699)

  對於已經累積許多攝影知識的人來說，這本書或許會讓你砍掉重練。 一般熟悉的日本攝影，可能會是荒木經惟或森山大道那樣──晃動的畫面、顆粒的質感、攝影家的私密視角與充滿慾望的街頭。而中平...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】吃到會讓你哭著打電話找媽媽的家常味：瓜仔肉

  作者:林姓主婦 / 2017-03-05 瀏覽次數(56472)

  在介紹今天的食譜之前，我想要先跟大家介紹一位廚房的好搭檔，然而，在介紹這位好搭檔之前，我想先跟大家說個小故事。 三年多前的某天，我去了一趟迪化街，在竹籃器具專賣店買了一個竹蒸籠，...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】有這盤沒扒三碗飯算你厲害：台式泡菜炒豬五花

  作者:林姓主婦 / 2017-02-26 瀏覽次數(29259)

  日前我們一家三口外出小旅行，住宿的飯店有附自助式晚餐，本來以為可以一整天都待在裡面吃喝玩樂無需外出，沒想到餐廳菜色雖然高達數十種，卻樣樣讓我感到絕望，害我很想拍拍廚師們的肩膀說...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】酸甜酥脆一次到位的好滋味：日式南蠻雞腿排佐塔塔醬（很簡單呦）（林姓主婦對你招手）

  作者:林姓主婦 / 2017-02-19 瀏覽次數(47470)

  應該不少人已經聽說，日本最美的書店「蔦屋書店」TSUTAYA BOOKSTORE 年前到台北開了第一家店吧。 說到蔦屋書店，林姓主婦深深覺得好家在幾年前、在我生小孩變黃臉婆之前，就已經去過他們東京...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】減肥高纖湯：培根南瓜蔬菜湯佐羅勒番茄法國麵包

  作者:林姓主婦 / 2017-02-12 瀏覽次數(20470)

  猶記得三個月前，林姓主婦經常感到暈眩，以為身體出了什麼狀況，去醫院檢查發現只是血糖過低，被醫生叮嚀要注意營養、按時好好吃飯。確實那陣子因為忙著顧兒子，常常空腹就上場跟兒子 PK，在...

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  料理食譜快找【林姓主婦的家務事｜家常料理】這樣做絕對不失敗：雞汁玉米蒸蛋（電鍋版）

  作者:林姓主婦 / 2017-02-05 瀏覽次數(53754)

  這個年假還真短，放假的軟爛心情都還沒醞釀夠，突然間就燈一亮，叫大家散場準備回家繼續工作了，跟去年豪氣的九連休一比真是讓人覺得天差地遠。但請容林姓主婦說句公道話，或許我們應該要感...