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  深讀10分鐘【甜點師的讀書時間】單車壯遊三年半，家當被偷光也要跪著走完？日本甜點研究家林周作的世界鄉土甜點之旅

  作者:Ying C. 陳穎 / 2022-01-21 瀏覽次數(7093)

  林周作在2008年於大阪的辻廚藝學校畢業，他雖然修習的是法義料理，卻在畢業後的工作期間內，對日本吃不到、充滿不同地域特色的世界鄉土甜點產生了興趣，2010年以步行的方式，在歐洲花了三個...

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  充電5分鐘林運鴻／台灣搖滾史的「傳奇Ｂ面」：《菊花如何夜行軍》和寫實主義的聲學方法論

  作者:林運鴻 / 2022-01-20 瀏覽次數(5316)

  身為熱愛獨立音樂的文藝中年，就我個人的聆聽史，生祥樂隊作詞家鍾永豐，一直是私心崇拜的超級「搖滾英雄」。可是且慢，人家明明就是民謠詩人！但從另一角度，在搖滾名人堂眾多長髮披肩的吉...

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  充電5分鐘蔣亞妮／「請讓我偷走所有故事」，不管《竊取本書者將會…》

  作者:蔣亞妮 內容提供:皇冠文化 / 2022-01-20 瀏覽次數(3690)

  在聊這本《竊取本書者將會…》之前、在進入一個讀來魔幻非常的平行時空之前，請借給我與現實人間，短短時間。不久前，夜間新聞時段，我剛巧看到一則因為疫情圖書館暫停開放的消息，攝影鏡頭前...

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  小歇3分鐘滾石撞樂隊，40 團拼經典｜一聽搖滾台客唱起〈還是會寂寞〉的溫柔心聲——點入立即聽馬世芳PODCAST專訪美秀集團

  內容提供:KKBOX Podcast 節目主持:馬世芳 / 2022-01-20 瀏覽次數(4962)

  以往美秀集團的歌裡多是激烈的情緒，但這次更以溫柔的心態詮釋，增加狗柏詮釋歌曲的韌性，讓他在錄製新專輯《多色寶山大王》的歌曲時，聲音與情感的掌控度更為提升。讓馬世芳點出翻唱企劃的...

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  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜002】蔥花太陽蛋：美味程度大爆炸的蛋料變化款，你今晚就試試看啊！

  作者:林姓主婦 / 2022-01-20 瀏覽次數(14699)

  你只需要兩根蔥跟幾顆蛋，調味料就是香油跟醬油。 就這四樣名不見經傳的東西搭在一起， 就會讓太陽蛋的美味程度大爆炸，雞蛋料理就此多了一個變化型， 你今晚就試試看啊！

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  減壓解憂處方籤【紅媽咪的不快樂書房｜年節應對指南篇】你要說我孩子我就噹你兒子誰怕誰

  作者:宅女小紅 / 2022-01-20 瀏覽次數(26299)

  親愛的紅媽咪您好，有件事困擾我多年，懇請幫忙開示。本人婆婆從婚前就很愛分享男友的哥哥和歷任女友去哪渡假，還硬要給我看照片，各自婚後也很愛分享他家的大小事，什麼搬家花了多少錢，大...

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  充電5分鐘馬尼尼為 / 就算留下缺憾，但「大家都盡力了。」──越南難民家庭的移民自傳《長橋》

  作者:馬尼尼為 / 2022-01-19 瀏覽次數(4254)

  《長橋》是越南難民移居美國，一家人重生的自傳圖文書。作者裴芳詩在越戰中出生，後美軍撤離，接著法軍回來又是一場災難，一家人於千鈞一髮之際坐上小船逃離到鄰國馬來西亞，在那裡淪為難民...

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  小歇3分鐘文青理財的50道陰影｜029：最重要的投資是什麼？──首度公開！洛克斐勒寫給兒子的30個致富關鍵

  作者:王昀燕 / 2022-01-19 瀏覽次數(13357)

  「以前覺得錢夠用就好， 現在才發現我根本沒有夠用的錢！」文青理財的50道陰影 現在開始食人間煙火！一位前文青的讀書理財筆記 洛克斐勒於1870年創立標準石油，全盛時期壟斷全美90%石油市場...

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  充電5分鐘從死者身上看到的東西很重要，「沒看到的」也同樣重要──讀德國法醫見聞《當死者說話時》

  作者:喬齊安 內容提供:墨刻出版 / 2022-01-19 瀏覽次數(3920)

  布許曼平常會協助司法機關進行兇殺案的醫學分析，以及釐清自殺或醫療事故的真相。他在書中顛覆讀者對德國法醫的錯誤想像，好比說《犯罪現場》裡那名古怪的法醫，觀眾已經習慣看到他對一具屍...

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  充電5分鐘許菁芳／神與人的共存共榮，原來只是一種日常的平安──讀楊富閔《合境平安》

  作者:許菁芳 內容提供:皇冠文化 / 2022-01-18 瀏覽次數(5186)

  讀《合境平安》，讀到一個人神共存、共融而共榮的世界。那個美妙奇異而色彩繽紛的世界，不是童年在都市裡成長的人們可以想像。神不存於遙遠的寺廟當中，神就在家裡，在門口，在街坊；神也不...