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  小歇3分鐘【甜點師的讀書時間】我們都需要那顆重燃河田主廚熱情的可麗露——《甜點教父河田勝彥的鄉土甜點之旅》

  作者:Ying C. 陳穎 / 2019-10-01 瀏覽次數(17011)

  河田勝彥的法國鄉土甜點之旅(精裝典藏版) 在法國甜點圈中，大家都知道，如果能有比法國人甜點做得更好、更精確的，那一定是日本人無誤。日本甜點師們在法國甜點界是一股不能忽視的力量，日...

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  充電5分鐘「暗池」如何讓股市變得牽一髮動全身，無人能置身事外？

  作者:Jenny Wang / 2019-09-27 瀏覽次數(18092)

  如果你是因為《快閃大對決：一場華爾街起義》這本書而得知「暗池」的存在，那麼你更應該讀讀《暗池：人工智慧如何顛覆股市生態》，它能讓你更深入認識暗池的完整歷史。是什麼原因催生了暗池...

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  充電5分鐘有點灰色的童年，是漫畫救贖了她──專訪漫畫家韋蘺若明《鬼要去哪裡？》

  作者:陳怡靜 攝影:陳佩芸 / 2019-09-27 瀏覽次數(25231)

  漫畫家韋蘺若明說自己怕鬼。她不敢看鬼片，是那種小時候睡覺怕被鬼拖走，會用棉被把腳緊緊包起來的怕。一個怕鬼的女孩，卻對人死後的世界充滿好奇，曾以鬼故事漫畫獲獎，正在畫的主題是《CCC...

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  充電5分鐘因為做了這件事，電話反而變成「全美詐騙熱線」！

  作者:張妙如 / 2019-09-27 瀏覽次數(8651)

  我雖然一直有智慧型手機，但我已經至少二年沒接過大王以外的人的來電了，並菲我的手機只有大王會打，相反的，它根本是全美熱線，無時無刻都會響起來......

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  深讀10分鐘如果要到外星旅遊，記得帶蠟筆當土產！──10本蠟筆繪本推薦

  作者:賴嘉綾 / 2019-09-27 瀏覽次數(11130)

  開學了，不知道小朋友們最開心的是什麼？狄波拉《美術課》裡抱著一盒64色蠟筆的孩子，始終留著深刻的印象。在童書資深編輯安妮塔．絲薇尹的Everything I Need to Know I Learned from a Chil...

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  充電5分鐘真實攸關想像，世界總算稍微跟上勒瑰恩的腳步──讀《黑暗的左手》

  作者:月亮熊 / 2019-09-26 瀏覽次數(14948)

  提到娥蘇拉．勒瑰恩，一般大眾可能對吉卜力改編成電影的《地海戰記》最有印象，也因此會說她是奇幻小說作家，然而事實上她的科幻作品同樣出彩，而且具有非比尋常的意義。 黑暗的左手(三版...

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  充電5分鐘【羅浮宮大師名作36講】靜物畫有什麼難的？4 個重點帶你看夏丹《鰩魚》難畫在哪

  作者:林淑雅,周明佳 / 2019-09-26 瀏覽次數(27757)

  羅浮宮作品《鰩魚》是一幅靜物畫，作畫者是洛可可時代最「不洛可可」的法國靜物畫大師：夏丹。 由於洛可可的背後沒有理念支撐，裝飾性的意義勝過一切，所以這個法國原生的藝術風格只流行了...

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  充電5分鐘黃麗如／看了好想多喝幾杯的博士論文──讀《老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作》

  作者:黃麗如 / 2019-09-26 瀏覽次數(7772)

  當蔡英文的博士論文鬧得沸沸揚揚，甚至有人跑到倫敦調閱的時候，我正在讀《老派工作是潮的：當年輕的創意靈魂碰上傳統的職人手作》，這也是一本博士論文，而且是一本「酒精感」很重的論文。...

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  充電5分鐘把誇大的恐懼植入內心，就能控制他人？──吳曉樂讀《現代「洗腦」手冊》

  作者:吳曉樂 / 2019-09-24 瀏覽次數(26178)

  我大概是到了《現代「洗腦」手冊》第39頁的那句「想要對他人洗腦，最重要的要素，就是對他們的煩惱感同身受」，開始對書封上「反洗腦專家」的頭銜產生認同。 洗腦已深入日常生活 現代「洗...

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  充電5分鐘【馬欣專欄｜記憶中的一瞬之光】你還記得最美時候的我嗎？──《美國心玫瑰情》塑膠袋飄飛的瞬間

  作者:馬欣 / 2019-09-24 瀏覽次數(16727)

  一個最不值錢的塑膠袋，在大風中翻飛著，它不比身旁落葉有過春夏，它就是人人無視的塑膠袋。但它隨風發出聲響，像唱它人生最後一場歌一樣，只有它襯出了人生的疾風，也只有它能訴說中年人真...