書腰文案：
「習慣廉價食品的消費者沒有敏感的舌頭，看看Ox Mart的賣場吧！只要打出半價優惠，會撲過去大排長龍的笨蛋多到數不清。那些傢伙哪懂得什麼叫味道啊！」──相場英雄《狂牛風暴》
媒體記者出身的小說作家，下筆向來犀利，譬如，前社會記者橫山秀夫，譬如，前財經記者相場英雄。
狂牛風暴
媒體記者出身的小說家，為何下筆總能「犀利入魂」，沒在客氣？可以把過去實際取材卻無法書寫成報導的面向與醜聞，透過小說寫作，一氣噴發，只要在書末註明：「本作品純屬虛構，登場人物、團體、案件，皆不存在」，如果再費心一點，加註「如有雷同，純屬巧合」收尾。但小說就是有辦法抓到一堆人事物對號入座，坐得那樣尺寸吻合，都不只是存疑了，影射的對象歷歷鮮明，或已經超越日本領土，連台灣都找得到相互驗證的版本。
一樁被警方定調為搶劫殺人卻未能偵破的懸案，交到警視廳搜查一課「繼續搜查班」的「田川信一」手上，棄而不捨揭發出殺人案背後的狂牛病與食安醜聞，之中又牽涉到商人與政治人物和警方互相勾串的醜態。看似推理又是警察小說的範本，但訴諸的面向，卻是日本地方產業瓦解與連鎖企業和食安問題的殘酷控訴。最令人驚訝的是，作者鉅細靡遺揭露賣場廉價重組食品的真相，那些自家員工不敢吃的合成食物，卻成為超市特價搶購的促銷品，還提供給連鎖餐廳做為中央廚房供餐的主流，但那已經不是食物，而是「工業製品」。
廉價的漢堡肉怎麼來的？「只要將抽出食用油的脫脂大豆與亞硫酸鈉水混合，再添加二氧化硫，就能形成類似纖維的蛋白質，製成『類似肉』的東西。再用亞硫酸鹽、氯化鈣與離子交換樹脂的藥物過濾，添加甜味劑、化學調味料與牛肉味的合成香料，最後再加水擴充體積」，就成為「美味的漢堡排」了。
「單一添加物都有經由動物實驗，通過致癌性與毒性的檢測，只不過，混合在一起的添加物就沒有實證資料了，國家也沒有審查這部分……」
因為敵不過大型連鎖賣場與速食店的競爭，地方個人商店逐步瓦解，商店街陸續歇業，成為拉下鐵門的「鐵捲門風景」。而連鎖賣場與速食加盟餐廳，一方面要削價競爭，一方面還要獲利，只能靠販售食品添加物與化學調味料做出來的劣質加工品來賺錢。「因為混入多種添加物，人類的味覺會漸漸麻痺，孩童與年輕人罹患味覺障礙的病歷越來越多……」「政府一再將經濟放在國民的健康之前，重視機密主義而漠視情報公開的必要性。官員也不是依照道德與倫理行事，而是以財政，或是官僚、政治掛帥，依此做為他們行動的依據。」
小說故事中，研發出「超級魔術攪拌機」的企業主，向快速展店卻獲利不佳的食品通路集團兜售機器，只要擁有神奇的魔術攪拌機，即使是號稱「百分百牛肉丸子」也只是摻入過期雞胗和添加物就能搞定，要是攪拌機的刀具不良，腐臭的雞胗沒有完全攪爛，添加物沒有充分滲入肉內，味道就會產生變化，引起客訴，但比起公司倒掉，客訴根本不算什麼，兜售魔術攪拌機的無良老闆說，「只要賣場打出折扣優惠，排隊搶購的笨蛋多到數不清楚」，而大財團只要重新擬定客訴流程跟媒體對策，對於那些意圖揭露不法的媒體砸下以往兩、三倍的廣告預算就能擺平，何況財團老闆還有擔任文部大臣的弟弟撐腰，偏偏遇到執著辦案的刑警和不收受賄賂的獨立小報記者，以及勇於揭發真相的離職員工，構成這部小說不只有推理破案的緊湊性，還有和邪惡對峙的熱血戰鬥力。
如書腰所述，以廉價為賣點的超級市場，利用老廢牛肉、內臟，多次加工調味做成的組合肉，添加乳化劑、葡萄糖漿的飯糰，泡過次氯酸納與抗壞血酸納抗氧化劑的沙拉青菜，你敢吃嗎？
只要打折，排隊搶購的笨蛋多少數不清……
多麼恐怖的既視感，這不是相場英雄的小說，這是台灣食品安全的現況啊！
案件被壓下來了，號稱破案卻沒有真相，遭到殺害的獸醫在生前留下的手札，記錄一段文字：
「21世紀的特徵，將會是一場削弱企業過當權力的抗爭，發展到極限的自由市場主義，恐怕會相當偏狹、短視近利、並且具備破壞性，必須以更具人道的思想取而代之。」
「害怕引發恐慌而隱瞞疫情的行為，才是擴大消費者不安的主因。」
無良財團勾結地方議會勢力，變更農地，興建大型購物中心，先以低價競爭幹掉地方小店鋪，再因為獲利不佳而從食品來源下手，只要搞定政府關係和警政勢力，善用消費者貪小便宜的心態，就是藐視人命的獲利模式。
「日本人是不是忘了人與人之間的這種互動呢？」
「畢竟只要開車出門，到超市或便利商店，把商品丟進購物籃，然後機械式地到櫃臺結帳，購物就結束了。」
「前往大型商業設施，或許會讓人覺得生活變得富足，但實際上卻只是被企業恣意詐取金錢，看著他們所營造出來的美好幻象，你難道不覺得，像這條商店街一樣過著適合自己的生活，才是最好的嗎？」
這不是虛構的小說，這是一味追求經濟發展、不敢勇於跟財團對抗、需要靠財團財力支撐政治資本的政府，以及沒有良心的官僚體制會做的事情，擁有權力的人沒有勇氣也沒有打算告訴大家真相，即使是司法也不見得給得起公道。這是日本，也是台灣正在發生的事情，不是虛構，隨時可以對號入座。
一個人的粗茶淡飯
寫小說、散文、棒球隨筆、部落格／重度網路使用者，很少看歐美電影與歐美翻譯小說，因為對西洋人有辨識障礙／喜歡書寫，但恐懼出書／想要靠書寫小說維生，但已經知道不可能。著有《慾望街右轉》《只想一個人，不行嗎？》《極地天堂》《如果那是一種鄉愁叫台南》《台北．同棲生活》《13 年不上班卻沒餓死的秘密》，最新作品《一個人的粗茶淡飯》。
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