獨厚心得
該吃什麼、怎麼吃?才能杜絕病從口入養生又不傷身?!
作者:筀馥 / 2009-03-02 瀏覽次數(2187)
想想在日常生活中,我們認為安全無慮但卻是錯誤的觀念有多少呢?
許多人有沏茶的習慣,而茶葉對人體也有一定的保健醫療作用。每天飲茶四杯以上者,死於冠心病的機會可減至45%,而飲用綠茶能防治腎衰竭,而用綠茶漱口可預房流行性感冒,也能預防貧血;烏龍茶可抑制汽車廢氣致癌物,並提高細胞生存率和減少染色體異常的作用。
因季節氣候的不同,飲用的茶也有所不同,夏天宜飲用綠茶,可生津解渴,去火降燥;秋天宜飲用烏龍茶,有效清除體內餘熱,恢復津液;冬天宜飲紅茶,禦寒保暖,提高抗病能力。
喝茶雖有這麼多好處,但也有不可不知的忌諱,孕婦就不宜喝濃茶,過多的咖啡因會使新生兒體重減輕不利發育;有的人習慣用保溫杯沏茶,這並不合適,因為茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,茶葉的維生素會被大量的破壞,茶鹼大量析出,長期飲用可能導致消化、心血管、神經和造血系統多種疾病。
單單一個茶葉就有如此多的功效及禁忌,那日常中所食用食物的飲食宜忌呢?這本《健康飲食秘訣900招》內容結合傳統的中醫及最新西醫的研究,將日常生活中常見的飲食保健問題,分門別類的詳加說明。
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想知道這些似知非懂的保健常識嗎?最實用的900個健康保健秘訣,將在本書中一一為你解惑。
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