裝幀設計/王廉瑛（攝影/但以理）
文╱張貝雯（漫遊者文化主編）
調香師日記：愛馬仕香水大師艾連納的創作生活與哲學(精裝)
法國愛馬仕專屬調香師艾連納（Jean Claude Ellena），認為自己是一個「氣味的作家」。他投身香水創作將近五十年，不僅交出「地中海花園」、「凱莉驛馬車」、「愛馬仕大地」等代表香水作品，也出版《調香師日記》一書，分享自己的所思所感，揭露氣味與香水的密碼。
《調香師日記》法文版
構思中文版的設計概念時，我們最先遭遇的難題是，封面視覺應該選擇具象的元素（花果草木的圖案，似乎是最直接與氣味相連的？）還是運用抽象的符號？對艾連納來說，他偏愛的調香手法是運用符號喚起氣味，創造氣味幻象。此外，艾連納所追求的香水，不是繁複豐腴的風格，而是極簡又經典的氣味。「氣味不比樂高積木，不是堆堆疊疊就能把香水搭建起來，而是一種我想讓眾人理解的無形之物。」
美術設計王廉瑛在古典植物圖鑑、現代照片、抽象圖樣裡幾番斟酌，最後決定以中國水墨筆觸的手法，將花卉圖樣處理成內斂而有韻味的元素。開本上，王廉瑛選擇艾連納平日慣用的筆記本形式，做方背精裝，書緣兩側切圓角，並加上黑色鬆緊束繩，大膽採用文字書少見的橫式開本，在兼顧內文閱讀流暢性的前提下，更突顯整體裝幀的設計感。
主視覺將花卉圖樣融入水墨筆觸，開本裝幀仿效作者愛用的筆記本（攝影/但以理）
裱以高質感水彩紙印上愛馬仕橘色底（攝影/但以理）
最後，在幾經確認用紙、書繩顏色寬度、圓角角度等製作細節後，這次以高質感水彩紙印上愛馬仕橘色底，配上不同層次的白底勾勒花卉完成的設計，大約展現了我們心目中的艾連納——一種成熟、內省、哲思、與創新的特質。開心的是，這個設計在正式送印前，獲得艾連納本人的認可與喜愛。
黑色鬆緊束繩（攝影/但以理）
書緣切圓角（攝影/但以理）
主視覺的花朵延伸至內頁（攝影/但以理）
當你捧讀這本《調香師日記》時，請不必急著看完，或許，隨心所欲地翻閱，在某個段落稍微暫停，束上黑繩、放回桌前，你會發現，自己置身可眺望地中海的落地窗前，沉浸於艾連納充滿手感與想像的氣味遊戲裡……
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