有人喜歡咖啡館,那香味光線與音樂,還有與別人剛好的距離,甚至還可以直接到咖啡館讀書架上的藏書;你今天也想出門,去咖啡館看看他們的書架,去咖啡館讀一本書嗎?
Q. 當時為什麼會想開咖啡館呢?
Eirin:14年前在普羅咖啡館上班時,就有規畫將來要開店。
Q. 你會怎麼形容自己的這家咖啡館?
Eirin:舒服、自在!客人能不受空間及時間限制,把這當成自己家一樣。
Q. 你覺得店裡最適合閱讀的客席是哪個位置?
Eirin:書房,因為隱密性較高,能獨自享受這小小的空間。
Q. 店裡的書是哪裡來的?哪一本或哪幾本是你讀過最多遍的?
Eirin:之前收藏及客人借放的。讀過最多遍的是《夏子的酒》。
Q. 書架上曾有哪本書被偷走或不見,讓你感覺到最可惜、捨不得?
Eirin:沒有失竊過。
Q. 最近在讀哪一本書?
Eirin:《起司蛋糕》,為了推出更多口味的甜點。
Q. 請介紹你自己在店裡最常放的三張CD
Eirin:《德永英明精選集》。歌聲總能讓人放鬆,是515員工都推薦的一張CD。
Q. 最想對客人說的一句話
Eirin:謝謝大家給515機會,我們會更努力的。
〔Info〕
Cafe 515 / 咖啡515
台北市復興南路一段107巷5弄15號 02-87739739
10:30 - 24:00
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