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高中生讀什麼

【像我這樣一個高中生該讀些什麼✈】透過出發,找到屬於自己最重要的事──《喫茶萬歲》

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【編輯室報告】
在日本,「喫茶店」指的是是20紀開業老咖啡店,是日本上個世紀留下來獨有的飲食文化,大多以手沖或虹吸式煮咖啡,咖啡豆為自家烘培。你若認真問老闆,他會告訴你,「Café」是年輕人的玩意兒,和他的不同,他開的叫「喫茶店」。
《喫茶萬歲》作者Hally Chen從九州到北海道,橫跨21座日本縣市,推開了76家喫茶店的大門。講述不只是一趟咖啡老店的朝聖之旅,更是一場作者與自己同行的壯遊。透過出發,找到屬於自己最重要的事。



文/陳秀娟(銀河舍總編輯)

喫茶萬歲上+下【套書首刷贈限量筆記本】: 一場二十世紀東洋咖啡店文化的紀實壯遊。

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你有玩過一種點狀連連看嗎?一張紙標上許多數字的點,我們從一開始串連,當連到最後一個數字時,便會出現一個完整的圖像。閱讀旅遊書籍很像這個遊戲,都是在紙上展開一趟出走的冒險,沒有來到終點前,無法得知結果。有趣的是,最後每個人連出來的又有各自的姿態,一樣的路線,卻是不相似的模樣。

《喫茶萬歲》一共分為上、下兩冊。作者透過書展開一段咖啡旅程,不僅要帶著讀者們進行一趟,每個咖啡迷一生都要踏上的咖啡朝聖之路,更在迷人的旅行故事、鼓吹我們「快出發吧」的影像背後,兩者雙軌輪番導覽,試圖激起我們心中最原始的、只想為自己而出走的熱情。

在這個移動便利又便宜的時代,在國外許多高中生會在進大學之前,進行長達一年左右的旅行(壯遊),透過壯遊走進不同於日常的異國世界,與更多他方的人們交會,看見平時無法看到風景。而這樣不關名、也不關乎利的出走,累積下來的里程,才能成為我們日後發光發亮的寶石。那道熱忱,更能支持我們回到現實生活中繼續努力下去,並且成為應援我們、不畏現實風雨的利器,甚至在我們成為大人的顛頗路上,一路義氣相挺。

作者以書在讀者面前展開一個世界,而藏在其中的通關密碼是為你加油鼓舞你勇敢去追尋人生熱情的事物越青春的你,越應該在體力滿格,可以奔跑、可以包容的年紀,用力地去探索這個世界。當我們脫離了每日的固定行程:學校、考試、補習班、回家,離開熟悉的這裡,去了陌生的那裡曬了不一樣的太陽、和陌生的人熱情地打了招呼、用嘴巴吃了旅遊節目上看過的好吃食物、在遙遠的地方迷了路……這一切都開始不太一樣了。

壯遊,可以分年、分天、分期執行,也可以是任何主題,一切你說了算。重要的是,透過出發,去做你想為自己而做的挑戰,去看你想看見的世界。而這個挑戰只有熱情才能完成,請務必和你的熱情一起出發。當然,你也不用擔心體內的熱情會用完,一旦上路之後,旅途上的記憶會回饋你更多、更多。

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