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旅行文學相關文章 Related Stories (11則)
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜拜請食物之神 008】跟免疫系統一樣，有些人、有些事禁不起肺炎的考驗（咦？）
文字、攝影:Anna Lee /2021-09-23 瀏覽次數(3113)
在臺灣宣布三級之前、美國疫情早已挫賽一年有找的那段時間，臺灣親友跟我聊天常常會流露出「天啊你們好可憐，到底一個人關在家這麼久要如何是好」同情兼一點點慌張的情緒，但自從台灣也終於...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜七夕特別篇－下】再掉漆的約會晚餐有了愛情加持，滋味勝過五星級料理
文字、攝影:Anna Lee /2021-08-10 瀏覽次數(3267)
我們在布萊頓最後一個晚上約會，Stefano帶我去了好幾個市區裡的酒吧逛逛，從阿拉丁感的中東風格，到經典雅緻有點晦暗的英倫風，又遊蕩去了一間八零年代的復古迪斯可，裡面都是老gay們大聲唱...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜七夕特別篇－上】17歲女生的溫柔，其實是很那個的：當臺灣Anna遇上義大利Stefano
文字、攝影:Anna Lee /2021-08-10 瀏覽次數(4307)
我坐在角落，和幾個同學裝不在意的閒話家常，心想著他什麼時候才會過來搭話呢？我跟一群女孩冷嘲熱諷品頭論足一群美國來的交換學生，嫌棄她們嗓門大、食量過人，搶食沒禮貌，我們簡直就是經...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜拜請食物之神 005】從幫傭人生跨線到座上嘉賓──好萊塢私廚的奇幻旅程
文字、攝影:Anna Lee /2021-07-01 瀏覽次數(4176)
我不確定究竟是在這家人身上付出的八年時光呢，還是這場肺炎疫情不斷提醒著人們人生苦短，我與客戶的距離從未像現在如此靠近。在這樣動盪不安的時代，我想相信，有些人選擇怒罵過日子，而有...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜拜請食物之神 004】五星級食材+好萊塢私廚親製便當被剩食機構打槍？人類造成的「剩食」危機有救嗎？
文字、攝影:Anna Lee /2021-05-07 瀏覽次數(4272)
寄宿在我家的「中途食材」究竟有多少，跟近期的工作量通常是成正比的，也就是說工作越忙，剩菜越多，休息的時間越少，需要處裡再利用的食材也加倍。因肺炎停擺一整年的好萊塢，2021年開始所...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜拜請食物之神 003】海鮮義大利麵不可加乳製品，番茄肉醬不可配細麵？羅馬製麵廠的義式料理見學之旅
文字、攝影:Anna Lee /2021-04-09 瀏覽次數(14468)
看似隨和的義式作風，其實隱藏了許多龜毛的堅持。甘伯小舖目前是由第三代的姐弟檔東尼與寶拉共同經營，東尼負責研發新品，寶拉則是帶領一群婆婆媽媽組成的製麵小隊大量製作。在解釋食物風味...
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Anna Lee｜拜請食物之神 【Anna Lee｜拜請食物之神 002】電影《少年Pi》裡一閃而過的七零年代A書畫面，如何開啟食物造型師的餐桌時空旅行？
文字、攝影:Anna Lee /2021-03-09 瀏覽次數(4534)
旅行充滿各種感官體驗：眼、耳、鼻、舌、觸感，然後第六個，也是最重要 — 愛的感覺。愛上一段難以複製的時光、途中意外獲得的友誼、，然後愛上從第一天手足無措到最後一天之間，在異地...
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高中生讀什麼 【像我這樣一個高中生該讀些什麼✈】透過出發，找到屬於自己最重要的事──《喫茶萬歲》
作者:銀河舍編輯 /2019-05-11 瀏覽次數(2902)
在這個移動便利又便宜的時代，在國外許多高中生會在進大學之前，進行長達一年左右的旅行，透過壯遊走進不同於日常的異國世界，與更多他方的人們交會，看見平時無法看到風景。而這樣不關名、...
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\ 本月大人物 / 用嬰兒的眼睛看世界，用成人的頭腦思考──專訪攝影家藤原新也
作者:蔡雨辰 攝影:簡子鑫 /2016-12-27 瀏覽次數(20198)
今年2月，《Switch》雜誌以「新東京漂流」為題，為攝影家藤原新也做了一個極富企圖心的專題，1983年的《東京漂流》被譽為「精準命中現代日本社會病徵」的預言之作，他帶著野犬般的敏銳嗅覺，...
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不讀不知道！ 【12月讀書日】謝哲青：旅行，是一個讓我持續追走的足跡
作者:謝哲青 /2015-12-27 瀏覽次數(21548)
2015 年12月．讀書日召集人謝哲青英國倫敦大學亞非學院考古學和藝術史雙碩士，目前擔任飛碟電台《飛碟晚餐》、八大電視台《WTO姐妹會》及《閱讀青旅行》等節目主持人。並具有作家、藝術史講...
