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跟節氣成為好朋友!家庭必備《樂活國民曆》

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洪震宇-1
《樂活國民曆》作者之一洪震宇(攝影/林阿讓)

樂活國民曆(獨家加贈「節氣問候卡」)
樂活國民曆
這是一本「造反」的書。

在過去,皇帝仍統治中國的年代,如果你私造農民曆,可是要殺頭的。但彭啟明、洪震宇、李咸陽就是不怕,因這個舊中國發行量最大的書籍,內容經過江湖術士加油添醋,雖然家家戶戶報紙堆、神桌抽屜總有本黃皮書,但街上隨便問人裡頭寫啥?都是搖搖頭。

革命有理,三人不僅造反,還「造曆」,以二十四節氣為目次,說明每個節氣的天候現象、當季食材、旅遊去處以及養生運勢的建議,合為現代台灣人需要的《樂活國民曆》。代表發言的洪震宇說:想想看,古人觀察天體運行、記錄氣候動植物規律、體驗大自然的造化,將一年分作二十四段,你看,立春、穀雨、白霜、小雪……意象多美,將時間賦予美好的名字,可說是最早的文創。更令人佩服的是,現代氣象專業,以十四天為預報循環,與一個節氣十五天大致符合,可見古人的智慧。

然而,現代人看天氣預報,往往只注意當日狀況,若預報天晴、窗外卻下雨,就大罵氣象局。殊不知,要掌握氣候,得放長眼界,學習老祖宗以一個節氣為單位來拿捏,出門穿衣打傘時,就不會出差錯。

樂活國民曆2013日誌手札
樂活國民曆2013日誌手札
源自中原的農民曆,輾轉來到海島台灣,難免有些水土不服,因此,氣象達人彭啟明在《樂活國民曆》中,除了概覽氣候,還點出台灣在地的特殊性,如小暑比大暑熱,霜降幾乎不結霜等等。此外,海島台灣縱貫中央山脈,西南氣流與東北季風交襲,又有大陸與海洋氣候在此拔河,除了颱風侵襲時全島統一,北、中、南、東,可是大大不同。洪震宇舉例:有一次從大雨的台北南下,車到台中太陽露臉,抵達目的地台南時,朋友竟然著短衣短褲拖鞋來迎接,還疑惑地問:「你們台北人怎麼那麼奇怪,包得緊緊的來幹嘛?」全世界很少地方像台灣這樣,短短兩小時車程,溫濕度氣候差異天差地別,相信許多人有此困擾,但不曾好好正視,只要查找《樂活國民曆》的「氣象曆」,如同登入facebook,那就對啦!

農民曆還有個重要功能,那就是婚喪喜慶,得擇日看「吉凶」,在過去的農業時代,那是常民生活的依歸,但在工商社會忙碌的現在,週末假日親朋好友才有空,週六週日統統是「吉」,現代人更為注重的,是課業工作與健康養生。於是,來自大稻埕命理世家的李咸陽,以易經為基礎,卜算不同節氣出生的人之個性與命運,西方才十二星座,「養生運勢曆」多達二十四款,李咸陽提出每個節氣該順應的作息、飲食與運動要領,以及如何利用方位與顏色增加運勢等等,既符合現代科學,又蘊藏傳統的高深智慧。

或許有人會問,現代人多居住都市大樓,在密閉的房間與辦公室活動,節氣跟我有何關係?

洪震宇-2
(攝影/林阿讓)
「我常在中午,聽見上班族說不知要吃什麼?其實很簡單,『得時』就對了!」洪震宇解釋,氣候一變化,食材也開始變化,當季的蔬菜水果,農藥下得少、物美價廉、味道最豐美,入口味覺愉快,心情自然快樂,《樂活國民曆》中的「食材曆」就推薦每個節氣適宜的蔬菜與水果,天氣變熱,夏至芒果充滿芳香;氣溫陡降,冬至過了最宜剝剝橘子。這幾年大環境不景氣,台灣人瘋狂追逐美食,因為,股票會騙你、工作會騙你,但舌頭上的滋味絕對不會騙你。有一次,他去大甲訪察,正當芋頭採收季節,那些不值錢割除丟棄的芋梗,農民拿來熬粥,過季就沒了,彼時彼刻吃到美味,洪震宇無時無刻懷念。

曾在財經與時尚雜誌工作,執行過「台灣319鄉」企畫的洪震宇,久久不做上班族,而是成天在台灣鄉野奔走,研究食材、發掘在地故事,輔導地方產業品牌行銷與故事能力,主要工作是說話,感情深植於土地。他覺得,台灣這個移墾社會很特別,中元節本是鬼氣森森,在基隆就要鞭炮遊行放水燈,轉化為狂歡嘉年華,熱鬧搖滾,台灣,真是個瘋狂的地方。因此,他在《樂活國民曆》特別設計「旅遊文化曆」,指引現代國民在不同的節氣,參與宗教廟會、民俗活動與原住民祭典,這,才是真正的瘋台灣。

請注意!這本新時代的農民曆,千萬不要一口氣讀完,不會有人在兩三天內,就要問透好友的一切,感情要慢慢培養,三不五時,就翻翻《樂活國民曆》,氣象是天、食材與節慶來自土地、命理運勢關乎人,如此天、地、人合一,與節氣成為朋友,好處多多!

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