（攝影/陳昭旨）
每次吃喜酒，你最期待的菜色是哪一道？是有著龍蝦、烏魚子、海蜇皮的繽紛冷盤，還是香甜濃郁的蛋黃芋泥丸？或是滋補的烏骨雞、油亮豪邁的筍干封肉……還是，這些都登不上你的最愛，唯有婆婆媽媽在筵席間力退眾人奪得殘羹剩肴的打包權，隔日不分雞鴨魚肉全數倒成一鍋混煮上桌的菜尾湯，才是讓你最口齒留香的美味？
結果他說，是香腸和皮蛋。
「我小時候是個不愛吃東西的小孩，很挑食，只喜歡吃香腸和皮蛋。以前吃辦桌，第一道冷盤都會有這兩樣菜。我阿嬤說她每次帶我去吃辦桌，我一看到皮蛋，高興得幾乎要爬上桌子。」那是陳玉勳對吃辦桌最深的記憶。
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「我還愛電影嗎？其實，還是有創作欲在的。」年輕時的創作欲，在電影上得不到滿足的回饋，「拍電影太辛苦，市場又難以掌握。我就覺得，反正不見得一定要拍成電影，我可以用別的媒材來完成自己的創作欲。所以就不想拍了。」或許是失望，也或許帶點賭氣，但總之，陳玉勳說不拍就不拍了。
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話說到這，陳玉勳有點靦腆地笑了起來，「當然這種感覺也許是自己想像的，可能對方根本不在乎，但至少我給自己這樣的壓力。」在壓力的催生下，陳玉勳肩上漸漸浮現了對電影的使命感，「比如侯孝賢、楊德昌、蔡明亮、李安、王小棣等等，我們這一代的導演受到他們的影響很大。就算不認識的導演，我們從他們的作品裡，也感受到他們很多的心意。既然前輩那麼熱愛電影，為電影做了很多奮鬥，我一個晚輩應該不能偷懶，也要去拚一下。」
這個「拚一下」的念頭，推著陳玉勳決定再度執起電影長片的導演筒。「不然總是當觀眾看別人的電影、想著如果我來拍會怎樣，都只是打嘴砲。」就像林美秀飾演的膨風嫂所言：站在旁邊看就不會贏嘛！如果還可以講故事、還可以寫劇本、還可以拍點東西，為什麼要這樣埋沒？不要說別人的期望，連自己都對不起自己。
於是他將自己化為由夏于喬詮釋的詹小婉，他對電影的情感糾葛，就是詹小婉對辦桌與自我的掙扎與追求；而他在電影歷程收受到的無數協助，也成了電影中的召喚獸、水腳AB、還有許許多多無名無氏只是路過拔刀伸手的好心人，一起為詹小婉實現了這場辦桌大夢。彷彿《牧羊少年奇幻之旅》中的經典名句：「當你真心渴望某件事時，全宇宙都會聯合起來幫你完成。」陳玉勳以他獨樹一格的喜劇手法，對所有多年來引領他的師傅們，訴說著盤桓心中，那些難以言喻的感激。
（攝影/陳昭旨）
辦桌如此，電影亦然，都是必須集合眾志方能成城的事業，「很多其他行業的人看我們，會覺得我們這一行好奇怪，每天熬夜，這麼累，賺多少錢？但我們在乎的不是錢，而是要把理想和熱情做出來。」就像以前的總舖師，背著工具四處遊走做菜，並不是為了賺錢，就是一股熱情與一種心意。忙碌到最後，酒水歡快之餘，得到眾人對料理的讚賞，拎著一塊豬肉，就這樣走了。一切都已足夠。
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