（攝影/陳昭旨）
採訪當天，陳曉蕾拖著行李箱走進來，還沒說上話，就先給了好燦爛的微笑。她似乎有用不完的能量，抵達台灣才一天多一點，已經跑了好幾個行程，甚至還去看了台北101大樓的廚餘分類室，拍了許多受到完善處理的「精美」廢棄食物照，《剩食》已是她2011年的書，而她的關心仍在持續。
死在香港：見棺材
「如果做了這本書，人生可以寫的書又少了一本。」陳曉蕾說，時間有限，議題無窮，這段時間拿來寫了這個題目，肯定有其他題目被暫時擱延，她說起尚在蒐集香港殯葬資料的階段，去聽了兩場殯葬講座，那些原本禁忌的，在這些場所變得百無禁忌，現場許多婆婆媽媽踴躍發問，每個人對死亡都充滿疑惑。「你完全知道該怎麼帶小孩，怎麼選奶粉、選學校、選各種東西，可是面臨死亡呢？」陳曉蕾這主題打動了，決定開筆。
死在香港：流眼淚
「我們現代人那麼努力去活著，如果對死亡卻連談都不談，到時該怎麼面對呢？」走訪眾多家庭，拜訪相關機構，衍生的枝節太多，這本書對陳曉蕾來說好像怎麼也寫不完；採訪的過程，更像是按下生命的快轉鍵，讓她一下子看見人生百態，例如去殯儀館採訪時，她看見子女來送父母一程，也看見白髮人送黑髮人，「我觀察到，死去孩子的，總比死去父母的難過。父母愛孩子，好像永遠比孩子愛父母多一點。」現實遠比想像殘忍，那些在採訪中遇見的真實事件，光是紀錄就會用上好多眼淚，為了不讓眼淚變得廉價，她在文字拿捏上格外謹慎，讓讀者在閱讀過程得到療癒。
「死亡只是個人的結束，對亡者的家人來說，死亡才剛開始。」書寫如此貼身的議題，也讓陳曉蕾回過頭思考自己的身後事，「如果我死的時候父母還在，會希望可以讓一些朋友、讀者來，幫忙安慰我的父母；如果到時候我父母已經不在了，那我什麼都不要做，直接燒掉，海葬就好。我有個阿姨就是海葬，家人想她時就去海邊，像一趟小旅行，不僅容易接近，心境也不一樣。」
（攝影/陳昭旨）
與死亡的緊密接觸，也改變陳曉蕾的人生價值觀。當她想像自己面對死亡，發現最重要的還是父母，進而意識到對父母的愛。她甚至開始不太為錢擔心，她說生命就是一場旅行，「好像你換了一些英鎊去英國玩，錢在英國花掉就好。人生就是這樣，錢用完就好。」資料搜尋的過程中，她還意外發現香港有二、三十億港幣放在銀行沒人領，都是往生者留下的，她笑說，「所以我已經把自己有哪些銀行戶頭寫下來了。」
因為籌備《死在香港》，陳曉蕾重新檢查自己的人生，以「死亡」作為最終的判斷基準，更能排序出生命中各種事件的輕重緩急。「我喜歡寫東西，幸好已經在做這件事了，這樣就好。」密集寫稿的日子太累，她有次夢到已經寫完整篇稿子，夢太真實，早上六點鐘起床才發現什麼都沒有，讓她很是惱怒，「醒著在寫稿，睡覺也在寫稿，根本就沒有休息到！」後來她氣得發一封e-mail給編輯，說不要再寫書了。真的不寫嗎？她說，「至少休息個半年不要寫啦。」
作為獨立記者，必須要有調配工作與休息的能力。陳曉蕾習慣工作幾年，休息一年，節奏如同休耕，休息的時間拿來進修。第一次是1997年香港回歸之後，她去英國念文化研究；到了2005年，她專心念財經、全球化的書，發掘看世界的多元視角。那些日子她不寫作，單純用以學習，這期間獲得的養分，會支持她看得更深更遠。
儘管總是活力充沛，但如果用上二分法，陳曉蕾卻自認是悲觀的人，「但是我的正能量蠻大的。」她補充，「就像當記者很難、報館很討厭，可是不能因此不做我喜歡的東西。我知道這題材很困難，所以需要更多能量來做這件事。」
《死在香港》不只針對香港，而是每個人都需要面對的題目。陳曉蕾說，「我期望扭轉現代人對死亡的態度，不再那麼怕老、怕死；如果可以讓人知道，死亡不過是這樣，也許我們可以活得更勇敢。」
★ 陳曉蕾繼《死在香港》之後最新作品：
《香港好走 怎照顧？》、《香港好走 有選擇？》、《平安紙》，探討香港人晚期醫療和護理問題。
香港好走 怎照顧?
香港好走 有選擇?
平安紙
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死在香港：見棺材
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死在香港：流眼淚
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有米
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剩食
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好味
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香港正菜
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