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葡萄酒相關文章 Related Stories (23則)

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  黃麗如｜玩真的 誰說南美的酒只是順口而已？──玻利維亞冠軍餐廳Gustu與釀酒小農合力打造的在地滋味

  作者:黃麗如 /2018-10-30 瀏覽次數(10530)

  許多人對於南美洲酒的認知是順口、濃郁、超值，這兩年連續去智利和阿根廷酒區旅行，也發現許多酒廠是朝著大眾認定的南美酒滋味而去釀造，不太敢去冒險發展南美酒的本色。 其實我最初對智利或...

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  作家專業書評 黃麗如／別管葡萄酒教父打幾分了，其實「好酒」是這樣的…──讀《葡萄酒宅神》+漫畫《無知者》

  作者:黃麗如 /2018-03-12 瀏覽次數(37865)

  在台灣的飲食文化裡，葡萄酒是迷人的外來物，它嫁接了我們對遠方的想像，連結了我們品味西方的窗口。因為它不在我們的文化基因裡，所以我們總是被認為必須學習。做為在上世紀末轉大人的我，...

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  作家專業書評 林一峰／品酒教我的事：覺察，是所有德性的開端──讀《葡萄酒宅神》

  作者:林一峰 /2018-03-05 瀏覽次數(14938)

  2009那年我去法國拜訪朋友，春天的葡萄園裡樹上長滿了新的嫩芽，蝸牛黏在葡萄藤上伺機而動。這些年的許多歐洲旅行，美其名是拜訪朋友，其實多半是為了葡萄酒而去的，我覺得自己不是葡萄酒阿...

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  書籍好設計 【好設計】林裕森《弱滋味》設計概念

  作者:楊啟巽 /2013-07-12 瀏覽次數(11105)

  裝幀設計/楊啟巽 弱滋味：開瓶之後，葡萄酒的純粹回歸 一本書的好設計，不在於讓讀者｢一眼看見｣設計，而是藉由設計，讓讀者嗅得這本書的氣味。至少在林裕森的《弱滋味》中，是這樣的概念...

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  不讀不知道！ 【為什麼衝動購物這麼快樂？】高翊峰：為何這樣買？鬼迷心竅吧

  作者:高翊峰 /2013-03-13 瀏覽次數(10238)

  「男人也想衝動購物？」在法國文化專家鹿島茂提出這個想法之前，恐怕很少人認真想過：啊，原來不只有女人會瘋狂shopping！鹿島茂在《衝動購物日記》與《上等舶來學》中提及了「擁有」物件的...

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  \ 本月大人物 / 楊子葆：有時候，紅酒冰一下很傷感情

  作者:林泰瑋 /2011-11-16 瀏覽次數(18089)

  這天午後有陽光，若在陽光下走這一整段，其實挺熱人。訪談地點是約在咖啡店，但他或者是不願讓我們失望，微笑問我們是否他該點杯葡萄酒來喝才是。 他是楊子葆，目前的身分是輔大教授。看到...

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  作家精選集 【週二｜時尚蛋骨頭】高翊峰：如果說實話，死一堆人？

  作者:高翊峰 /2011-07-12 瀏覽次數(6535)

  日前，去了淡水，為了採訪。自從去年去拜訪一位在淡水的友人後，又過了一年，我沒有前往淡水，或為一杯咖啡，或為了在出海口岸邊，以啤酒換一杯發呆。在生活類型雜誌工作中，我比較喜愛的，...

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  作家精選集 【週二｜時尚蛋骨頭】高翊峰：一座島嶼城市的可能性

  作者:高翊峰 /2011-05-17 瀏覽次數(3907)

  日前，在一場雜誌出版面臨數位載具「突變衝擊」的產業論談會議，我聽取到國外趨勢分析家一句特別的話：不要新瓶裝舊酒。這句漸漸也開始老去的話語指涉，是請雜誌與出版業者思考新時代的衝擊...

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  作家精選集 【週四｜直到日昇之地 Stop11】張子午：葡萄酒的滋味

  作者:張子午 /2011-01-20 瀏覽次數(5067)

  自從去年的戰爭以後，上門的旅行者日漸稀落，民宿生意一落千丈。老婦人看到我的到來顯然很開心，裡裡外外忙進忙出，不到天黑，一桌豐盛的晚餐就已張羅好。待我們快要吃飽，她的先生才回到家...

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  【2009年度暢銷作家】外文Top7：亞樹直、沖本秀

  作者:亞樹直 /2010-11-08 瀏覽次數(5388)

  左/亞樹直、中/沖本秀、右/亞樹直 文/亞樹直 神之雫(20) Q1. 是什麼樣的機緣讓您開始提筆寫作，並決定以此為業？ 從小我們姊弟倆就很喜歡漫畫，也常常看漫畫書。 距今已經30年了，從...