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水果相關文章 Related Stories (3則)
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新手上路 【新手上路】好果醬帶來好食光──柯亞《這才叫果醬》
作者:李屏瑤 /2012-10-22 瀏覽次數(17786)
誰最適合寫工具書?當然是偏執狂。明明才剛結束一場分享會,談到果醬,柯亞的眼睛立刻閃閃發亮,製作果醬的起源帶點誤打誤撞,又好像命中注定。 當時柯亞是個三餐都依靠小七度過的上班族,...
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\ 本月大人物 / 菜市場高手過招秘笈——劉克襄《男人的菜市場》
作者:京秋 /2012-10-18 瀏覽次數(22751)
男人的菜市場 男人逛菜市場應該會有幾個理由:1. 他是廚師;2. 他媽媽請他去買蔥;3. 和老婆打賭輸了要做飯。 而劉克襄就愛逛菜市場。他當然不是廚師,也過了當媽媽的跑腿小弟的年紀,至今...
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\ 本月大人物 / 台灣不是天生的水果之島──專訪張蕙芬《菜市場水果圖鑑》
作者:萬金油 /2012-09-27 瀏覽次數(29468)
大樹出版社總編輯張蕙芬。 四百年前,荷蘭人登上台灣的那一刻,他們除了感嘆這是美麗之島,舉目所見,並沒有「水果」,唯一算得上是水果的,只有山丘上帶著苦澀酸味的「楊梅」。我們一向以...
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