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文化相關文章 Related Stories (7則)

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  OKAPI編輯室選讀 人活在世，請注意陰陽間隙──讓《日本異界博物誌》當你的陰陽兩界守門員

  作者:黃曉鈴 訂閱關鍵字:#OKAPI 選書推薦 /2022-12-15 瀏覽次數(2605)

  作為「博物誌」，本作極廣泛地介紹日本從生活到文化歷史中各種由異界概念誕生的傳統與習俗。人們相信自己生活的世界之外有另一個世界，而這兩個世界之間有著界線，因而衍生出各種規則，防止...

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  作家專業書評 赴日開吃前，為「文藝系」或「拉麵狂」的你，在美味的麵碗添入知識的調味料──讀《拉麵之魂》

  作者:喬齊安 內容提供:墨刻出版 /2022-10-28 瀏覽次數(4917)

  哪裡有名店？在主流媒體報導的首都圈外其他縣市還有什麼特殊口味的選項？去日本吃麵又有哪些必須注意的「用餐禮儀」？墨刻出版適時引進《拉麵之魂：從派別系譜、年代發展到商業經營，探索日...

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  作家專業書評 《歡迎光臨町中華》，什麼都賣什麼都不奇怪的日本中華料理興衰史

  作者:喬齊安 內容提供:馬可孛羅文化 /2022-04-21 瀏覽次數(12051)

  你吃過日本人的「中華料理」嗎？說來慚愧，即便是熱愛日本美食的筆者，過去在日本連松屋、一蘭這些平價連鎖店都造訪過，卻長年都忽視了「町中華」店家的存在。什麼是「町中華」？它不是橫濱...

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  OKAPI編輯室選讀 為何資訊科技業高層不讓孩子使用智慧型手機？──《拯救手機腦》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2022-02-11 瀏覽次數(14414)

  你是否曾經有過或說現在就有這種感覺：眼壓高、腦壓高、偏頭痛、覺得自己睡眠品質不好、疲勞且無論如何休息都還是很疲憊，甚至憂鬱──心情很糟，快樂很難，有時順眼更難，世界似乎總在與你爭...

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  作家專業書評 楊馥如／關於義大利人的「熱情」，你可能有所誤解──讀《義大利為什麼能誘惑世界三千年》

  作者:楊馥如 內容提供:臉譜出版 /2022-01-21 瀏覽次數(7237)

  義大利向來是旅遊勝地、美食大國、時尚象徵、精緻工藝的代表，各行各業的職人故事絕對是義大利人「熱情」的最佳範例。黛安．黑爾斯是得獎記者，為了寫這本書遊遍義大利大城小鎮，除了採訪各...

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  OKAPI編輯室選讀 關於人腦的黏稠度，有人說它與豆腐相仿，有人說它像放軟的奶油──《身體：給擁有者的説明書》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2022-01-14 瀏覽次數(8730)

  作者布萊森一貫幽默的筆調和碎碎念的行文方式，絕對不會讓你像閱讀真正的說明書一樣昏昏欲睡，就像大腦篇提到：「你的腦子一天需要大約四百大卡的能量，幾乎相當於你吃下一個藍莓瑪芬蛋糕所...

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  OKAPI編輯室選讀 薪水能請到的應該是你的專業，不是尊嚴、休息時間與肝！認同請讀──《澳洲認真使用須知》

  作者:OKAPI閱讀生活誌 /2021-12-29 瀏覽次數(6372)

  想像一下，如果今天你是一個澳洲人，你的生活大概會是這個樣子── 上班，還是要上班，這當然，別期待換到南半球上班這個選項會第一個被去掉，但可以期待準時下班的美好境界，就算你是服務業...