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咖啡日常的問與答 「開咖啡館」背後,從品質控管、技術訓練、店鋪經營、管理到風格建立心法大公開
作者:姚漢斯 /2016-10-24 瀏覽次數(25045)
喝咖啡,不僅是品嘗咖啡豆的品種風土,更是感受沖煮時的溫度人情。而咖啡風格的革新,不在於器材與裝潢,而在於味蕾的覺醒與冒險。今年博客來咖啡節,邀請了七位訪者,請他們分享與咖啡相處...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】蒼白主婦的快速補鐵料理:山藥紅棗雞汁炊飯
作者:林姓主婦 /2016-10-23 瀏覽次數(18498)
有時覺得全職媽媽,看著其他的女人,會有一種自己活在平行世界的感覺。 我們的生活基本上就是繞著育兒跟家務事打轉,雖然管理的單位不大,說起來就是照顧幾個人跟打理一個家而已,但忙亂程度...
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\ 本月大人物 / 詩,本質上就是沉默──專訪谷川俊太郎
作者:盛浩偉 /2016-10-21 瀏覽次數(29788)
谷川俊太郎的〈活著〉一詩由畫家岡本義朗改作為繪本《活著》 〈活著〉這首詩在日本膾炙人口,2011年311東日本大地震之後,網路上流傳兩首日文詩,都由知名演員朗讀,以鼓勵受災民眾並撫慰人...
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書籍好設計 【書設計】流動的與隱形的──《在城市的時間裡輕輕滴淌而下》設計概念
作者:KURT /2016-10-21 瀏覽次數(17127)
裝幀設計/萬亞雰 ......................................................................................................☑封面 ☑內頁 ☑裝訂 □材質 □印刷 □加工好設計的理由:從開...
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作家專業書評 因為活著,所以寫詩──谷川俊太郎〈活著〉與繪本《活著》
作者:盛浩偉 /2016-10-21 瀏覽次數(24636)
與谷川俊太郎相遇 就在不久前,2014 年的臺北詩歌節,才剛邀請過谷川俊太郎來臺。這位不只在日本家喻戶曉、聲名也遠播世界的詩人,當時的活動影片現在仍然保留在 YouTube上,能從中一窺谷川...
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博客來偵探社 【推理專欄】日本改編推理犯罪電影近十年來之引進
作者:栞 /2016-10-20 瀏覽次數(10390)
文/栞近年來,日本的推理犯罪改編電影引進極為迅速,常常在日本上映不過四、五個月,便有台灣片商引進; 另一方面,也帶動原著在書市獲得進一步關注。然而,日本電影在台灣的處境並不如好萊...
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博客來偵探社 【推理入門】推理新片,強棒如雲
作者:翁裕庭 /2016-10-20 瀏覽次數(3232)
文/黃羅本週末最重要的影壇盛事,當然是李查德第十八部作品《永不回頭》改編電影要上映了。飾演傑克.李奇的演員是大明星湯姆.克魯斯,這部新片因而從製作到公演都是媒體關注的焦點,不過...
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\ 本月大人物 / 寫詞多年的副作用:聽到別人的情歌不易感動──專訪李焯雄《同名同姓的人》
作者:姚珊珊 /2016-10-20 瀏覽次數(29217)
如果你喜歡在臉書上發文抄幾段歌詞,通常會被嘲笑是國中生,但自從Bob Dylan得到諾貝爾文學獎後,沒人敢笑你了。 事實上,歌曲是如此深深鑲嵌在我們的日常生活裡,不管你是不是國中生,人人...
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李桐豪|女作家愛情必勝兵法 【李桐豪小說|瘋狂辦公室】第四回:情切切八卦揭陰私,恨綿綿流言斷功名
作者:李桐豪 /2016-10-20 瀏覽次數(12305)
「鋤報。」花媽踩著高跟鞋咖咖咖自辦公室的另一端走來,我們連忙起身相迎。她在小祝哥桌前站定,手中報紙往上頭一擺,朗聲覆誦本日的誤與批評。 鋤報,乃每日例行新聞檢討會,高階主管們點名...
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不讀不知道! 【男孩們的___男孩路│03】楊富閔:鴿子粉紅色
作者:楊富閔 /2016-10-20 瀏覽次數(6143)
男孩路 台灣男孩的青春養成書,每一次告別都要鄭重其事! 睽違九年,集詩人/作家身份於一身的凌性傑,終於再度推出個人回顧散文集──《男孩路》,一棒敲醒了天下所有男孩,成長原來不是不著...