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  書桌上的甜點時光 【甜點師的分析時間】修女的屁、死人腿、蒼蠅墓…這些甜點的名字有事嗎？

  作者:Ying C. 陳穎 /2022-07-21 瀏覽次數(9344)

  法國知名甜點油炸泡芙有個惹人發笑的名字「修女的屁」。 這陣子正在翻譯一本英國烘焙書，書中提到不少英國烘焙文化與歷史，需要查找的資料也不少。譯至其中一個食譜「fat rascals」時，對名...

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  作家專業書評 蔣亞妮／給你絕對的真心，你讀不到賣慘（感謝老天）也讀不到濫情（讚嘆老天） ──讀劉梓潔《化城》

  作者:蔣亞妮 內容提供:皇冠文化 /2022-07-20 瀏覽次數(4426)

  讀《化城》之前，一直以為翻開的會是劉梓潔的最新小說，讀到第一篇、第一段，如獲秘寶，竟是她的散文。從《父後七日》、《此時此地》到《愛寫》，五年時光看似不短的等待，卻正是散文最好的...

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  高中生讀什麼 【高中生讀什麼✈】「特別」會讓人痛苦，「平凡」才會帶來幸福——真的是這樣嗎？《平凡的餘暉》導讀

  作者:尖端出版 /2022-07-19 瀏覽次數(3049)

  早熟的十八歲少年崔餘暉在書中以小老頭的口吻，似懂非懂地描述著這個世界對他、對母親，以及對各種差異的偏見。他厭惡這些帶刺的目光，誠心希望能遠離痛苦，獲得簡單而平靜的幸福，卻沒發現...

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  作家專業書評 林運鴻／末代王孫和他們的棲地──讀《紅房子：圓山大飯店的當時與此刻》

  作者:林運鴻 /2022-07-19 瀏覽次數(5174)

  為了接待幾年前才冷酷走掉的「美國老大哥」各路使節，老蔣很快發現，百廢待舉的小島上，竟沒有像樣的招待場所。連堂堂麥帥來訪，都只能委屈於草山行館。然後一紙公文，政府決定在日本時代「...

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  馬欣｜孤獨眾生相 【馬欣專欄】既如此思念就不能說出來，《分手的決心》朴贊郁拍出泉鏡花美學

  作者:馬欣 /2022-07-19 瀏覽次數(10221)

  既沒眼淚也沒承諾，朴贊郁打破了所有愛情片的形式，唯獨讓你見識了愛情本身，既純真又殘忍，不見容於世，也不屑於世。它不只是部絕佳的愛情片，它更是成年人最後的搖籃曲，無論惡夢或甜夢都...

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  博客來偵探社 以「倒敘推理」的魔法，將不可能化為可能──讀《invert 城塚翡翠倒敘集》

  作者:喬齊安 內容提供:悅知文化 /2022-07-19 瀏覽次數(6620)

  過去的小說連排行榜前十名都沒打進過，《medium 靈媒偵探城塚翡翠》卻空降好幾個冠軍，讓相澤沙呼在出道十年後徹底翻身、揚眉吐氣，奠定在推理界的地位。固然連他本人都感到驚訝，但仔細檢視...

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  個人意見｜閱讀Remix 個人意見：夢想這東西，成真了也不過如此──讀又吉直樹《火花》

  作者:個人意見 /2022-07-18 瀏覽次數(4983)

  藝人寫書讀到現在，女明星書的主題大抵是「如何當個女人」，這樣的寫作已經有很多有趣的可能性，因為當個女人在現代社會非常困難，女藝人又特別感受到這個女性身分，但若說要從藝人的身分去...

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  鹹水傳書機 身為美國猶太人，也該為以色列負責嗎？──2022普立茲小說獎得主《納坦雅胡密史》

  作者:楊詠翔 /2022-07-18 瀏覽次數(3143)

  2022年普立茲小說獎日前揭曉，由美國作家約書亞．柯恩遊走虛構和非虛構之間的歷史小說《納坦雅胡密史》抱走大獎，評審團譽為「一本語言聰慧辛辣的歷史小說，探討美國猶太人經驗的曖昧不明，...

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  抽張塔羅牌看雙週運勢 【不走心塔羅14天運勢指引｜2022/ 07/17 - 2022/07/30】抽一張牌立即占卜

  作者:YouNeverKnow 不走心塔羅 繪圖:CHIA CHI CHANG /2022-07-17 瀏覽次數(2819)

  閉上眼、靜下心，默念「最符合我接下來14天運勢走向的是哪一個選項呢？」。直覺選擇最吸引你的牌後，下滑來看屬於你的運勢解說吧！

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  林姓主婦的家務事 【餐桌上的老二哲學｜012】夏天必學的懶人醃瓜法：糖醋小黃瓜

  作者:林姓主婦 /2022-07-15 瀏覽次數(28370)

  在這種時候，要我開火炒菜真的要我命，今天教大家的是我認為最平易近人，且製作起來最簡便的涼拌菜， 也就是台灣人很愛的糖醋小黃瓜，去餐館或麵店常常會吃到這一味， 吃排骨便當也常遇到。