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穿越時空品甜點——那些你不知道的法式甜點身世之謎
吃法式甜點,只用嘴巴品嚐怎麼夠?甜點並非只是櫥窗裡魅惑人心的商品,而是文化的縮影,乘載了歷史的重量。了解它們的由來淵源,眼前的蛋糕瞬間便多了無窮的層次感;一口咬下,便能帶你穿越時空。想和歷史上赫赫有名的國王貴族們一起舉杯共餐、參觀天才甜點師的廚房?想體驗平民百姓的日常?一起來閱讀甜點們的身世故事!
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比才的深夜小酒館:讓你在家喝很多杯的超級下酒菜
需要下酒菜靈感嗎? 天氣漸漸轉熱,又到了在家開心喝幾杯的好時光(什麼時候不是呢)。不論你是獨飲或群聚豪飲,喝的是冰透的白酒、日本酒,或更輕鬆簡便的啤酒,以下這幾道菜是你的絕佳良伴,只需要幾樣簡單材料即可快速上菜,讓你暢快的大口吃大口喝,在家喝很多杯。
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OKAPI編輯室選讀 和賈伯斯共事是一種怎樣的體驗?──《創意競擇》
作者:OKAPI閱讀生活誌 /2022-03-25 瀏覽次數(4782)
蘋果前iPhone首席軟體工程師肯.科辛達讓這一切不必等到你轉職工程師成功、再順利取得蘋果職位入場券才能揭曉!科辛達在個人首本著作《創意競擇:從賈伯斯黃金年代的軟體設計機密流程,窺見...
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閱讀特輯 哥倫布才不是「全球化」的始祖!
作者:時報出版 第一編輯部‧人文科學線 主編 王育涵 /2022-03-25 瀏覽次數(3442)
「西元一千年是全球化的濫觴」,韓森老師在序言中簡潔有力地宣告這本書要挑戰過往大家對哥倫布開啟全球連結的認知,那股氣勢就像《Dr.White》中,白夜對著眾醫師說,我要證明你們那是誤診!...
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一起看圖文 做公益、開農場,在繪本領域開闢新可能的繪本作家──蘇菲.布雷克爾(Sophie Blackall)
作者:賴嘉綾 /2022-03-25 瀏覽次數(5346)
繪本作家蘇菲.布雷克爾最近忙碌的是一處鄉間度假屋「乳樹農場」,這是一個藏書超過五千本、專為繪本產業人士所設的聚會場所,大家可以在此互通有無,得到靈感與鼓勵。加上好食物與遠離市區...
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作家專業書評 林運鴻/在每個國民都不談政治的年代,政治其實無孔不入──讀張國立《私人間諜》
作者:林運鴻 內容提供:鏡文學 /2022-03-25 瀏覽次數(3790)
小說家張國立一向擅於把故事講得驚心動魄,這次他的懸疑新作《私人間諜》,在表面上是關於「監視者」竟成為「被監視者」,可是,身為「細胞」卻打算脫離警總羽翼,這中間還有隱情,那是一縷...
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縮短財富自由必備5項理財心法
近年財富自由成為許多人心之所向。錢帶來安全感,讓你放膽實踐夢想,買回時間。然而很快你會發現,財富自由說起來動聽,卻非一蹴可幾。成功法門無他——開源、節流、正確投資。倘若你能先掌握金錢心理學,理解資產與負債,做好收支管理、資產配置,然後選擇優質投資標的,秉持長期投資的紀律,財富自由就只是時間的問題了。
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宅女小紅|紅媽咪的不快樂書房 【紅媽咪的不快樂書房】公主變臥底,這就是婚姻
作者:宅女小紅 /2022-03-24 瀏覽次數(17798)
全職媽媽的小孩上小一了,生父的工作時間較彈性,他可以接送讀半天的孩子,也可以陪寫作業,但我常常下班回家孩子作業未寫完,除了作業還有比如說要讀報、或是隔天的聽寫都沒有複習。下了班...
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作家專業書評 蔡宜文/「控告婚姻」並不是不愛,而是不願再照劇本演出──讀《控告婚姻:妻子的起訴書》
作者:蔡宜文 內容提供:時報出版 /2022-03-24 瀏覽次數(11938)
這是一本應該助印給全世界——特別是亞洲——男人的書。 作者在書中一直不停強調,她並不是一個運氣特別差、宛如狗血電視劇,更沒有什麼會讓人看完之後產生悲憫同情、聞之落淚的悲慘處境。她的...
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OKAPI搶先看 到法國實習好夢幻?說好的「蝦黛莉赫本」優雅人生呢?──《一個人的巴黎江湖:炸蝦人在法國》內容搶先看
原著:fshrimp 炸蝦人 內容提供:大田出版 /2022-03-24 瀏覽次數(4857)
視畫畫為天職的炸蝦人為了追夢,爭取到法國巴黎製作公司實習機會, 在語言不通的陌生國度一落地就想哭、手機SIM卡無法開通、同事的態度微妙……阿蝦一個人的巴黎江湖會走向何處? OKAPI搶先刊...