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料理食譜快找
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【林姓主婦的家務事|家常料理】超簡單醃肉配方:鹽麴松坂豬
作者:林姓主婦 /2016-04-17 瀏覽次數(67894)
林姓主婦真的覺得料理的世界博大精深啊~如果持續有在看食譜或是料理節目,就會發現很多沒嘗試過的烹調方法跟調味方式不斷蹦出來,根本學都學不完。像這兩三年,日本的鹽麴突然在台灣變得好...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】肉醬界的扛霸子:香菇肉燥飯
作者:林姓主婦 /2016-04-10 瀏覽次數(30065)
我想對全台灣人而言,肉醬界的扛霸子非香菇肉燥莫屬,如果眼前有一份米其林三星料理,跟一碗香菇肉燥飯,我想 99% 的台灣人會毫不猶豫選香菇肉燥飯,沒選的那 1% 我強烈懷疑是因為上一餐才...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】讓我們野餐去:馬鈴薯栗子沙拉
作者:林姓主婦 /2016-04-03 瀏覽次數(17034)
之前連續濕冷半個多月實在有夠么壽,不知道有幾萬台除濕機被操到快過勞死,還好最近老天爺終於想起春天應有的樣子,還給我們滿滿的陽光跟舒服的溫度,讓我每天都想要帶兒子衝向草地野餐。說...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】月光族的希望:培根香蒜義大利麵
作者:林姓主婦 /2016-03-27 瀏覽次數(12566)
我覺得人生二字頭的那個階段大概是最美好的,有年輕的肉體跟豐沛的膠原蛋白,有揮霍不完的自由跟青春,還有剛出社會的熱血跟希望,讓此時此刻天天為兒子把屎把尿的林姓主婦感到懷念不已。但...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】義大利肉醬千層麵
作者:林姓主婦 /2016-03-20 瀏覽次數(14137)
我一直覺得義大利肉醬跟香菇肉燥根本就是遠房親戚,他們之間的故事應該是這樣:N年前有個義大利人跟台灣人在某處相遇,閒聊之際發現他們有著同樣的困擾,就是每天煮飯很煩又花時間,如果能想...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】在家做,肉要多少有多少的日式牛丼飯
作者:林姓主婦 /2016-03-11 瀏覽次數(22316)
回想起以前學生時期天天在外補習的日子,晚餐不外乎就是吃便當、滷味、炒麵、水煎包這類沒營養的東西,偶爾剛領零用錢手頭比較闊綽的時候,去吉野家買牛丼補充鐵質是頗為奢侈的小確幸,畢竟...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】馬鈴薯玉米濃湯
作者:林姓主婦 /2016-03-06 瀏覽次數(39309)
話說當兒子挑食不肯吃某樣東西時,故作冷靜的我內心還是會偷偷臭罵他兩句,但夜深人靜時認真一想,我兒子挑食的話也只是剛好而已啊,他老木我本輪才是真正的挑食客!我不敢吃的東西頗多,其...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】林姓主婦深夜食堂──排骨飯
作者:林姓主婦 /2016-02-28 瀏覽次數(15129)
我想很多主婦應該都有一種病,就是覺得外食很難吃,在家自己做的比較好吃。這種病的成因我想是這樣啦,其實倒不是主婦有本事煮出米其林料理,而是自己煮久了,會慢慢知道怎樣東增西減調出喜...
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【林姓主婦的家務事|家常料理】媽媽的牛肉麵
作者:林姓主婦 /2016-02-21 瀏覽次數(31040)
年假咻的一聲就結束柳,這個過年林姓主婦一家三口跑去九州遛達了一下,回來後又忙著回婆家跟娘家幫兒子討紅包,朋友聚會也是一個接一個,我們家廚房就這樣休息了一個多禮拜,害我開工日明明...
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【林姓主婦的家務事|農曆春節症候群處方籤】小媳婦第一次做年菜就上手Part 3:燒酒蝦與紹興醉雞
作者:林姓主婦 /2016-01-30 瀏覽次數(12333)
下個禮拜就要過年了,林姓主婦的年菜魔鬼訓練營也即將到了最後一章,希望小媳婦們在看完前兩篇心經後,對於做年夜飯已經大致有個底,有把握可以抬頭挺胸走進廚房,再抬頭挺胸捧著一道道佳餚...