台灣廚房的京都的家庭日常番菜

什麼是番菜（おばんざい）？「在特定的日子裡，吃特定的菜色」，就是京都人一年四季的浪漫！有鹿文化邀請四位同樣有主／煮婦、寫作者雙重身分的飲食作家——毛奇、盧怡安、番紅花與宇文正，用手邊易取得的食材，重現京都暖簾後，低調而奢華的家常飯菜！