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夏日炎炎給你5個快速上菜消暑食譜
明明應該熱到食慾不振，肚子還是不爭氣地餓了，想吃爽口、消暑的食物，又懼怕廚房裡的油熱讓人大汗淋漓嗎？OKAPI精選5個快速上菜消暑食譜，讓你多個願望一次滿足，這個夏天就這麼做！
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【盧怡安專欄｜我和，會拿筷子的貓】006. 涼麵派對
我這個夏天最大的心願，就是辦一個涼麵派對，準備好小黃瓜絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和雞絲，然後兩三種濃的、透的、椒麻感的不同醬汁，大家喜歡加什麼就加什麼。再擴大舉辦的話，好像可以備好韓式...
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【比才的家酒場】陪你度過盛夏時光的日式蔬菜冷麵
前陣子極熱，每天早上不到八點就日頭赤豔豔，對於在家工作的我來說，中午要吃什麼實在是個難題。一來不想太費事，二來也不能吃太熱的食物，吃完一身汗，很難繼續工作，到底吃什麼好呢？ 最...
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【林姓主婦的家務事｜家常料理】夏天防中暑必吃：桔香蘿蔔泥冷烏龍麵佐水波蛋
有年夏天我很想去京都玩，訂了八月的機票，沒想到去過的朋友紛紛勸退，跟我說京都的夏天非常嚇人。當時我半信半疑，總覺得台灣的夏天已經夠恐怖了，我們什麼場面沒見過，日本的夏天再熱也就...
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【比才的家酒場】僧人也吃宵夜？清爽又滿足的禪僧烏龍麵
《淡究味》是一本由日本禪寺典座所寫的飲食書，擔任典座多年，對於烹飪有不少心得，偶爾在寺廟的法會中會準備精進料理給信眾享用，在幾位熟識的信眾要求下，開起了精進料理的烹飪課，陸續也...
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【餐桌上的老二哲學｜012】夏天必學的懶人醃瓜法：糖醋小黃瓜
在這種時候，要我開火炒菜真的要我命，今天教大家的是我認為最平易近人，且製作起來最簡便的涼拌菜， 也就是台灣人很愛的糖醋小黃瓜，去餐館或麵店常常會吃到這一味， 吃排骨便當也常遇到。
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