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比才|日常的講究【日常的講究】做一個六寸的翻轉蘋果塔要用多少蘋果呢?——法式的經典款翻轉蘋果塔
作者:比才 / 2024-03-08 瀏覽次數(3796)
做一個六寸的翻轉蘋果塔要用多少蘋果呢?答案是六大個,沒有實際做過的人應該很難想像,一個蘋果塔居然要用掉這麼多蘋果,而且是非常大顆、每顆大概都有300-400g重的山形王林蘋果。
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個人意見|閱讀Remix個人意見:想維持一個青春永駐的外貌雖已是千難萬難,但跟不健康比起來根本不算什麼。
作者:個人意見 / 2024-03-04 瀏覽次數(4041)
腸胃就是突然要與我過不去,那種不適是我人生中幾乎沒體驗過的痛苦,我不禁要想,對青春的認識真是太粗淺了,之前只想維持一個青春永駐的外貌,雖說已是千難萬難,但跟不健康比起來根本不算...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】真相被取消的現代,你我戴起臉譜化的真實,《墜惡真相》
作者:馬欣 / 2024-02-27 瀏覽次數(4046)
這部電影的海報中,四周的白雪佔了三分之二,三個主角與一隻狗在角落,其中一個仰躺並流出鮮血,似乎這一幕不只是某一家人的悲劇,而是「真相」被取消後,一切的可信與否都無足輕重。
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黃麗如|玩真的【黃麗如專欄|玩真的】「這一攤可以天天來!」的吃爆河粉之旅
作者:黃麗如 / 2024-02-26 瀏覽次數(7842)
總是有一些時候,因為很想念一個味道,於是衝動買了機票,就為了整趟旅程天天沉浸在這滋味。對我來說,越南河粉就有這種魔力。儘管台灣有不少越南小吃店,但很難找到幾家味道跟越南一模一樣...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:真正的優雅老去不是順其自然,其實是要下很多工夫在身上的。
作者:個人意見 / 2024-02-26 瀏覽次數(6819)
究竟老人時尚應該怎樣才能達成?那是對自己自身條件的理解,和當下風潮的調和,其實跟任何年紀的時尚都是一樣的,但老年可能多了一點對實際的要求,冬天要暖夏天要涼,不再是愛美不怕流鼻水...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2024/2/25- 2024/3/9】謹慎處理可能會出現的意見不合,危機也可能是轉機。
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2024-02-25 瀏覽次數(2742)
這兩週在生活上遇到問題和卡關時,不妨換位思考,每個人看待事物的方式都不同,危機也可能是轉機。不要輕易下定論,確認事件的全貌,或是蒐集度足夠多的訊息之後,再給出最合適的解決方案,...
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吳俞萱|正在發生的美洲文學「我記得愛,我試著讓每段回憶都值得回憶。」──專訪加拿大繪本作家席尼.史密斯
作者:吳俞萱 / 2024-02-20 瀏覽次數(11312)
我寫信問他,什麼構成了他? 席尼.史密斯說,「回望那推動我走向現在的我的一切,是一種有趣的練習。重要的是認識到,我在追隨自己最渴望的道路時所享有的特權。 我非常幸運有一個愛我、鼓...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:在科技與資本主義都進步的現代,你的臉就是你(實際上的)存款簿。
作者:個人意見 / 2024-02-19 瀏覽次數(2762)
年輕跟不再年輕的分野就在「希望年齡成為秘密」,如果今年二十五歲,自然完全沒有年齡需要保密的心理負擔,一旦開始想保密年齡,就表示年紀已經不小了,這種狀況得延續到某種高壽,比如八十...
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● 熱門專欄旅男 morning call|014:黃色電車、蛋塔飄香,走進里斯本的早晨
作者:dato / 2024-02-17 瀏覽次數(4705)
清早在里斯本羅西歐廣場旁的旅館醒來,我草草在旅館一樓吃了幾口附贈的自助式早餐就匆匆忙忙出門,因為我的心思都在外頭。明天就要回台灣了,我想趕在觀光人潮還未像潮水洶湧而來之前,再走...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】日常的奇觀化,另一種末日美學,《無間警探:闇夜國度》
作者:馬欣 / 2024-02-13 瀏覽次數(8050)
影集《無間警探》從第一季開始就創下極好的口碑,除探案外,更重視人性與多條故事線的縝密發展。不過第四季由影后茱蒂佛斯特主演的《無間警探:闇夜國度》則有一種非常特別的玄幻意味,文明...