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比才|日常的講究【日常的講究】早餐吐司的一百種吃法(下酒也可以啦)
作者:比才 / 2024-03-27 瀏覽次數(7347)
我抱持著神農嘗百草的精神,在吐司與餐包上實驗各種醬料及搭配。其實如果把土司當成食物的載體,上頭要放什麼都可以,就像義大利的Bruschetta,雖然有既定的傳統搭配,但新一代的主廚,早就...
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】打破人有神視角的幻覺,真正思辨善惡的哲學電影,《邪惡根本不存在》
作者:馬欣 / 2024-03-26 瀏覽次數(7369)
此片顯示了覺者與思考者的不同,《邪惡根本不存在》有著哲學的思辨,電影畫面如此幽靜、山林的生活如此令人嚮往,但都只是浮貼在我們想像中,如同善惡變得相當表象與速食。無論從哪一個視角...
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黃麗如|玩真的【黃麗如專欄|玩真的】高雄人連去巷口都是騎車,我繼續一個人走路閒晃
作者:黃麗如 / 2024-03-26 瀏覽次數(4063)
過去一個月,我移動的足跡追著鋼琴家周善祥跑,除了沒去屏東,台北、台中、高雄的場次都去了。周善祥每一場演出的曲目都不同,台中歌劇院演奏巴哈郭德堡,高雄則是在衛武營以鋼琴和管風琴演...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:看見別人的苦痛就是一種成長,《長途旅客》碰觸了許多敏感的靈魂。
作者:個人意見 / 2024-03-25 瀏覽次數(3106)
青春的不安在自認老於世故的人眼裡是不足為奇的,關於學業、友誼或愛情的掙扎與矛盾,那種認為自己在世上非常特別的掙扎,其實都是青春的一部分,也許在某些人粗暴地看來是「這種事有什麼好...
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番紅花|食譜家書【番紅花專欄|食譜家書】太巴塱箭筍:市場裡的早春原味
作者:番紅花 攝影:番紅花 / 2024-03-25 瀏覽次數(4836)
三月底四月初清明時節是吃箭筍的好時機,禾本科多年生的箭筍,售價不低,傳統市場一斤大約400到500元之間 ,秋天也有箭筍可收 ,但以早春的風味最佳 。箭筍的價格降不下來,除了產季短產量有...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2024/3/24- 2024/4/6】這兩週是重新檢視並塑造自己價值觀的絕佳時機!
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2024-03-24 瀏覽次數(3041)
這兩週大家可以睜大眼睛,仔細觀察生活周遭蘊藏的細節,對於新的訊息和變動,即使現在對你沒有直接的影響,也不妨記錄下來,因為在未來,這很有可能會成為你決勝的關鍵。
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個人意見|閱讀Remix個人意見:不管時代如何演進,面對不再青春硬挺的焦慮是一樣的——讀《華人壯陽史》
作者:個人意見 / 2024-03-18 瀏覽次數(2459)
有些男人在追求青春上十分激烈,現代的重返青春頂多動刀拉皮,不會再做這種近似科學怪人實驗的怪奇手術了,所以本書也是有其令人目眩神迷之處,當然,這還是扣回了此次的主題,永保青春。
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馬欣|孤獨眾生相【馬欣專欄】沒有比此刻更完美的時刻了——屬於中年人渺小的轟然,《我的完美日常》與《滯留生》
作者:馬欣 / 2024-03-12 瀏覽次數(5995)
這一屆的奧斯卡頒獎結果不讓人意外,仍然非常美國的本位思考。但它的入圍名單非常精彩,其中入圍國際電影的《我的完美日常》與入圍最佳影片《滯留生》是低調的深刻,充分訴說了「沒有比這一...
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個人意見|閱讀Remix個人意見:對明天的信心就是一種青春的泉源——讀《從苦瓜熬成哈密瓜:歡迎收聽紫砂歐娜》
作者:個人意見 / 2024-03-11 瀏覽次數(5127)
講自己人生中遇到的奇事,總有動心駭目之處,但是奇事是會講完的,身為創作者也該知道這之中的極限,成功的創作者就是把自己與一個恆久的主題結合,不然誰有那麼多的人生好分享,望向未來而...
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抽張塔羅牌看雙週運勢【Sweet Dreams Tarot雙週運勢|2024/3/10- 2024/3/23】在選項和變動的另一頭,你隱約可以看見美好的未來正在向你招手。
作者:楊永苓(Sandy Yang) 繪圖:CHIA CHI CHANG / 2024-03-10 瀏覽次數(2524)
打破舒適圈是這兩個禮拜我們都需要共同面對的課題。人對於任何的改變都難免會產生抗拒的心態,但這兩周的抗拒卻帶有這些許的好奇與期待,因爲你知道這是一個必須做出的改變與選擇,在選項和...