展開選單

網站服務選單

登入

頁面路徑列表

子選單列表

人物專訪

  • 【日常的講究】換一個口味吃澱粉

    作者:比才 / 2025-02-24

    說到澱粉你會想到什麼?米飯、麵條、饅頭、麵包……應該大多是這些吧,通常會馬上想到的,應該是穀類與它的製品,也就是我們習慣的主食,所謂的澱粉控,通常說的都是喜歡大口吃飯與麵包的人,無飯不歡,又或熱愛麵包麵條。我雖然稱不上真正的澱粉控,但當土鍋白飯剛掀開蓋子的瞬間,還是很興奮的。 不過相較於米飯與麵包,我更偏好蔬菜中的澱粉,口感變化多,而且滋味多了一點香甜。比如馬鈴薯、芋頭、栗子、地瓜、南瓜,這些根...

    More
  • 馮國瑄/用最容易理解的方式,帶領讀者看懂媽祖──讀《三月瘋媽祖》

    作者:馮國瑄 內容提供:皇冠文化 / 2025-02-26

    喜歡熱鬧的E人,會在這趟旅程結識更多朋友;像我一樣孤僻社恐的I人,也會舒服地走在人群中,享受著一個人的安靜。我們都能用各自的方式,享受這趟旅程。如果還有什麼不懂的,帶著王律師《三月瘋媽祖》,就像與一位親切的紳士併肩而行,聽他朗朗分享,他會一路照顧你。

    More
  • 【李巧于專欄|一個人,認真吃飯】吃飯糰當早餐午餐晚餐點心

    作者:李巧于 / 2025-02-14

    做飯糰講求生產線的規劃,拿一碗沾濕手用的水、打開鹽盒,要吃幾顆就要撕幾片海苔,要吃哪些料就要把他們的蓋子都先打開、放進乾淨的湯匙,因為最好吃的飯糰,一定要燙。要維持溫度,就要做好事前準備,從鍋子裡直接拿出來的飯,放在手上根本是拿不住,但是拿不住也要拿住,邊喊燙邊放上鮭魚卵、或鮪魚美乃滋、或佃煮昆布,或冰箱裡那些平常用來配飯的漬菜和鮭魚鬆。我也放過豆腐乳和醬瓜,一樣好吃,真好吃。手要保持濕潤,飯...

    More
  • 【活動報馬!】用嶄新的角度回望過去,產生不同的理解

    作者:黃曉鈴 編輯整理:OKAPI活動報馬 / 2025-03-31

    在人生長河中我們不斷追尋存在的意義、追溯存在的證明,本次透過四場活動介紹,從青少年初面死亡、以家庭傷痛紀錄國家歷史,或用嶄新的角度回望過去,產生不同的理解。我們持續探索存在的不同形式,並用存放在記憶或各類載體之中,無論參加哪一場活動,或許都能幫助你對自我或人類群體有更深一層的了解,或單純用嶄新的視角看待熟知的事物,因而獲得啟發。

    More
  • 個人意見讀楊定一《療癒的飲食與斷食》:「像這種不追求痛苦的態度我個人極為激賞。」

    作者:個人意見 / 2025-03-17

    個人意見讀楊定一《療癒的飲食與斷食》:「像這種不追求痛苦的態度我個人極為激賞。」

    More

文章類別

博客來選書SELECTED BOOKS

More

最新文章NEW STORIES

  • 於是,我這樣觀看【週三|很好,再來一張】Shot 2: 背景模糊的淺景深怎麼拍?

    工作上碰過好幾次雜誌社的美麗編輯要我拍出有「景深」的畫面,我以為是「長景深」,於是我架好燈、測好光、縮了光圈、按下快門,答案卻是「我不是這個意思!我要的是背景模糊的畫面。」我的...

  • 於是,我這樣觀看【週三|很好,再來一張】Shot 1:心機美女大頭貼

    大頭貼很重要! Blog要衝流量,網路相簿、facebook要拚人氣,有張吸引人的大頭貼是很重要的,大頭貼代表妳希望給人的印象,無關乎對錯,也無關乎水準,那只是網路社交的一種條件。電影《社...

  • 生活提案【我要變美麗】第12彈:本多工禰基本義大利麵與美味料理

    窩底媽呀!原來用鼻子呼吸是多麼美好啊! 這星期因為打完點滴後感冒終於好轉,奇怪,平常無所事事的我為啥會自體感冒?是每天運動偷工減料又晚睡所產生的身體反擊嗎?至今原因不明。休息了...

  • 生活提案【我要變美麗】第八彈:健康輕料理──味噌烏龍麵

    燃燒吧!脂肪~老闆我的體重還不會震壞地板啦! 眼看還差1kg就快要達成目標!可是年底有那麼多吃喝玩樂日子,簡直處處都有想破壞瘦身的邪惡勢力啊! 還好有帥哥教練天天的叮嚀,才讓我撐過...

  • 生活提案【我要變美麗】第六彈:《百變料理東西軍》──奶汁蔬菜

    GO!GO!GO! Tiffany要運動才是瘦身王道啊! 天啊!我要昏倒了,居然這週只有下滑1公斤!想到月底就剩下15天還有3公斤目標,大概真的要再減少一餐變成「兩餐不食」了,可是那我這強壯的體...

  • 挖掘心裡的老派文具魂【新手上路】王儒潔:手繪是件幸福的事

    帶1枝筆去旅行:從挑選工具、插畫練習到親手做一本自己的筆記書 當你好不容易到了梵蒂岡金碧輝煌的西斯汀禮拜堂,看見從高中就在課本中反覆出現的米開朗基羅名畫「最後的審判」「創世紀」,...

  • 挖掘心裡的老派文具魂【企業戰士的筆記術】謝健南:工具決定一個人的智慧

    謝健南 博客來網路書店總經理,統一超商營運長;於統一超商任職28年 每月的樂透中獎人數?謝健南翻開手中的皮製筆記本,每一頁都是密密麻麻的字跡,台灣各銀行的提款機使用人數統計,各家百...

  • 挖掘心裡的老派文具魂【企業戰士的筆記術】林奇芬:理財是人生的第二專長

    林奇芬 《治富:社長的理財私筆記》作者,曾任《Money錢》《Smart智富》兩本雜誌的社長,被譽為「理財教母」 「經濟成長時,基金績效常常高達300%、500%,為什麼大部分投資人都賺不到?」林...

  • 挖掘心裡的老派文具魂【企業戰士的筆記術】葉怡蘭:3C宅女的高效工作術

    PEKOE食品雜貨鋪店內的餐桌,就是Yilan的辦公桌 兼顧寫作、演講、PEKOE實體店鋪、網站營運、雜誌編務……等工作於一身的葉怡蘭,絕對是個分秒必爭的企業戰士,她說:「我寫作時...

  • 挖掘心裡的老派文具魂【企業戰士的筆記術】聶永真:好看的必要性

    聶永真 書籍、唱片視覺設計師,永真急制工作室負責人,著有《Re:沒有代表作》、《FW:永真急制》。 書籍、雜誌、唱片、設計稿打樣……堆滿了聶永真的工作桌,看起來就像被槍打過...