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  不讀不知道！【甜點師的讀書時間】我們都需要那顆重燃河田主廚熱情的可麗露——《甜點教父河田勝彥的鄉土甜點之旅》

  作者:Ying C. 陳穎 / 2019-10-01 瀏覽次數(17604)

  河田勝彥的法國鄉土甜點之旅(精裝典藏版) 在法國甜點圈中，大家都知道，如果能有比法國人甜點做得更好、更精確的，那一定是日本人無誤。日本甜點師們在法國甜點界是一股不能忽視的力量，日...

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  不讀不知道！【9月讀書日 X 作家連線】本月作家─崴爺

  作者:崴爺 / 2019-09-27 瀏覽次數(5460)

  \\本月作家連線//真正的成功應該是能「隨心所欲」；而不是「身不由己」。我所認為的成功是：讓自己的能力比慾望強、讓自己的慾望比能力少。能去做自己想做的事情；也可以拒絕自己不想做的事...

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  不讀不知道！【9月讀書日】插畫家羅寗：期望更多人藉由自己的作品，一起享受及感受我們所在的土地之連結

  作者:羅寗 / 2019-09-27 瀏覽次數(7678)

  2019年9月．讀書日插畫家羅寗 Ning Lo 新竹人，現居台北。為從事插畫和平面設計工作的自由接案者。平時的創作以電繪為主，主要的靈感來自生活人事物，喜歡觀察身旁日常之細節，嘗試把喜好的...

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  不讀不知道！真實攸關想像，世界總算稍微跟上勒瑰恩的腳步──讀《黑暗的左手》

  作者:月亮熊 / 2019-09-26 瀏覽次數(15228)

  提到娥蘇拉．勒瑰恩，一般大眾可能對吉卜力改編成電影的《地海戰記》最有印象，也因此會說她是奇幻小說作家，然而事實上她的科幻作品同樣出彩，而且具有非比尋常的意義。 黑暗的左手(三版...

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  不讀不知道！【羅浮宮大師名作36講】靜物畫有什麼難的？4 個重點帶你看夏丹《鰩魚》難畫在哪

  作者:林淑雅,周明佳 / 2019-09-26 瀏覽次數(28691)

  羅浮宮作品《鰩魚》是一幅靜物畫，作畫者是洛可可時代最「不洛可可」的法國靜物畫大師：夏丹。 由於洛可可的背後沒有理念支撐，裝飾性的意義勝過一切，所以這個法國原生的藝術風格只流行了...

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  不讀不知道！【羅浮宮大師名作36講】明明是獻給君王的禮物，卻故意畫得很「醜」？──繪畫《四季》背後的故事

  作者:林淑雅,周明佳 / 2019-09-19 瀏覽次數(24209)

  羅浮宮作品《四季》是一個系列肖像畫，共有4幅畫，作畫者是阿爾欽博托。他的作品讓許多人覺得很有趣，但應該很少人會用「美麗」來形容。而他的特立獨行，就是讓阿爾欽博托在西方藝術上留名的...

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  不讀不知道！【我心目中的勒瑰恩】馬欣：《地海彼岸》既是赤子，也是智慧的本身

  作者:馬欣 / 2019-09-18 瀏覽次數(10818)

  她的書化為遠古的智慧，讓文字恢復了古代的力量，並選擇了你，而你因此有了智慧，這就是勒瑰恩除了是作家，更是文字煉金術師的原因。 對追求輕快的人來說，書寫者不討喜之處是他們常是掃興且...

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  不讀不知道！【於是，我這樣觀看｜013 】阮璽：「『走著橋』想說的是冒險也會是種可能性，不要怕犯錯。」

  作者:阮璽 / 2019-09-16 瀏覽次數(7154)

  「當願意拍任何東西時，靈感才會源源不絕地湧現。」 ——攝影師　阮璽

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  性平閱讀．閱讀性平「次等」的成長經驗你也有嗎？專訪美女作家李屏瑤：「女生只是不認輸，希望被公平對待而已。」

  作者:諶淑婷 攝影:陳佩芸 / 2019-09-09 瀏覽次數(34050)

  四、五歲讀幼兒園的孩子在做什麼呢？大概是午睡後等著讓老師綁頭髮，學習上廁所時「男生一邊、女生一邊」，開始意識到男生、女生有很多不同。李屏瑤也是，身為大家族裡第一個孫，爺爺奶奶自...

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  不讀不知道！原來風靡IG的「超擬真水果雕塑甜點」原創者是他！——專訪明星主廚Cédric Grolet談社群時代的甜點創作

  作者:Ying C. 陳穎 / 2019-09-09 瀏覽次數(19909)

  全球最佳甜點師 Cédric Grolet 主廚於台北。 「明星主廚」是現代人並不陌生的概念，甫於七月底訪台舉辦快閃甜點店的 Cédric Grolet 主廚，是目前全世界最具知名度與影響力的甜...