最新文章NEW STORIES

• 

  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜020】五分鐘就搞定的高蛋白質美味配菜：玉米毛豆炒蝦仁

  作者:林姓主婦 / 2023-05-19 瀏覽次數(11738)

  面對廚房裡難以預測的困境，我的解法很簡單， 就是冰箱裡一定要備著一些永遠都能快速端上桌的食材，當作備胎。 只要發現苗頭不太對勁，就趕快把食材退冰，用最單純的方式烹調， 極速上桌。玉...

• 

  充電5分鐘朱家安／這不只是一本電玩史！──漫畫《電玩遊戲進化史》

  作者:朱家安 內容提供:原點出版 / 2023-05-17 瀏覽次數(5647)

  身為每年PS遊玩時數達到上千小時的重度玩家，我一直希望中文世界有本電玩史，讓人不管是否玩遊戲，都能注意到這個藝術類別已經有足以寫成歷史的發展和深度。過去一年來，《艾爾登法環》締造...

• 

  充電5分鐘踏上朝聖之路，是解決中年危機的好方法嗎？──專訪《藏翅膀的人》陳慶祐

  提問:孫梓評 內容提供:一葦文思 / 2023-05-17 瀏覽次數(7335)

  對我來說，「在路上」與「活色生香」是同一件事。我覺得旅行中的感官是更打開的，即使是常去的城市、長住的街道、相同的情人，也都更有顏色、立體與氣味等不同層次的展現。 對我來說，最美...

• 

  小歇3分鐘【宋瑛堂翻譯專欄】譯註害讀者出戲？但遇到這種情況你會感謝它

  作者:宋瑛堂 / 2023-05-16 瀏覽次數(4156)

  無論中英小說，現代原創作品少有註解，主因正是避免跳tone害讀者出戲。然而，原文勤加註解的經典小說比比皆是。1851年名著《白鯨記》(Moby-Dick ) 原文不僅下註20幾次，有幾章甚至可以說全是...

• 

  充電5分鐘胡慕情／對困境的發問，道阻且長，或若有光──讀魏明毅《受苦的倒影》

  作者:胡慕情 內容提供:春山出版 / 2023-05-16 瀏覽次數(6046)

  《受苦的倒影》的篇幅看似短小，每一則都是究竟的探問。個案有不同階級、殊異狀況，但他們都非分離的個體。個人終究都有社會的遺痕，每個人都有機會連繫上另外一個人。這樣說，並非意指人的...

• 

  小歇3分鐘個人意見：青春終究無敵，中年衰敗卻也是一種新的自由

  作者:個人意見 / 2023-05-15 瀏覽次數(4541)

  中年這個主題不知不覺也做了一季了，我覺得這一季的主題不是「我已經很了解中年了所以來跟大家分享」，而是「謝謝大家跟我一起走過對中年的困惑和恐懼」，中年當然是人生下半場的開始，但是...

• 

  小歇3分鐘如何面對父母一夕老去？黃大米：「我真誠的解答是讓你踩著我的屍體走上康壯大道。」

  作者:黃大米 / 2023-05-15 瀏覽次數(39701)

  你在北漂努力上班時，如果開會很煩的時候，建議可以印出「如何申請巴氏量表」帶進去會議室看，這樣不僅可以紓解開會的無聊，又可以騙到薪水，何樂而不為。巴氏量表超級重要，有巴氏量表才能...

• 

  充電5分鐘廖瞇／關於不倫，我也有一些小問題──讀許俐葳《我有一個關於不倫的，小問題》

  作者:廖瞇 / 2023-05-15 瀏覽次數(5630)

  讀完神小風的新書，喔不，是許俐葳的新書，不知道為什麼這次要叫「許俐葳」而不是「神小風」，這是我第一個問題。但我是覺得，叫許俐葳，好像更能讓我貼近這個故事，好像是一個普通人寫的故...

• 

  料理食譜快找【學生料理筆記】初夏的佛卡夏，兩種口味

  作者:李巧于 / 2023-05-12 瀏覽次數(11027)

  那時候還不知道佛卡夏是如何做成的，只覺得又香又軟，質地接近的面具上可以吃到橄欖和番茄，佛卡夏純粹的海鹽和香料也非常迷人。小時候的我只知道，充滿橄欖果香的濕潤柔軟佛卡夏，和其他硬...

• 

  充電5分鐘【主題繪本控】紙糊的燈籠是雕塑嗎？從繪本認識藝術家野口勇

  作者:賴嘉綾 / 2023-05-12 瀏覽次數(4303)

  策展人 Danh Võ 因應建築物的限制，使用了輕量支架，除了陳列紙燈也要小心安排這些臨時的電壓負荷。為什麼這些燈具在威尼斯這樣出眾呢？又有什麼歷史意義？讀了艾米莉．休斯的繪本 The Snail...