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  小歇3分鐘買香水原料要帶槍？出口精油像拍好萊塢動作片？──《香氣採集者》帶你前往香水產業最前線

  作者:OKAPI閱讀生活誌 / 2022-03-18 瀏覽次數(5404)

  高級香水背後的原料取之不易。 「香料來自大地，基過採收、轉變、運送，以及一連串謎樣的組合，最後才成為玻璃瓶中的靈藥。」──《香氣採集者》 明亮店面裡擺著精緻玻璃瓶，裡頭裝著神奇的...

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  料理食譜快找【餐桌上的老二哲學｜006】主婦好朋友、百搭百變豆腐料理之什錦豆腐

  作者:林姓主婦 / 2022-03-18 瀏覽次數(12889)

  豆腐毫無疑問是配菜界重量級大老，去中式餐廳，翻開菜單，一定會看到各式豆腐料理，有的還直接寫成一個分類，煎的炸的燉的滷的辣的臭的都有。我家也是三不五時會出現豆腐料理，而且盒裝豆腐...

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  充電5分鐘2021 Unlimited Edition 首爾藝術書展：令人耳目一新的書展體驗

  作者:薄霧書店 / 2022-03-18 瀏覽次數(7251)

  打完兩劑疫苗，我便預購了睽違兩年重啟實體平台的第13屆首爾藝術書展「Unlimited Edition」。疫情爆發的2020年，UE暫緩實體展覽，首推線上展；而隨著國內施打率的增加，這次整合了線上／線下...

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  充電5分鐘進步繁榮只是自我催眠？說「另一個版本」的新加坡故事──讀《不平等的樣貌》

  作者:有關人類學 內容提供:聯經出版 / 2022-03-18 瀏覽次數(5092)

  《不平等的樣貌》同樣是一個新加坡人說給自己聽的、關於新加坡的故事。然而，張優遠要抗拒的恰恰是開埠特展所體現的，那迴盪在整個島國、震耳欲聾的回音：「我們真是太棒了；我們真是太棒了...

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  充電5分鐘吳曉樂／《隱谷路》的悲劇環環相扣，６個哥哥思覺失調，爸爸置身事外，媽媽又不想看見家中醜事...

  作者:吳曉樂 / 2022-03-17 瀏覽次數(48038)

  我對思覺失調症的初步理解主要來自《背離親緣》一書。向來悲天憫人的安德魯・所羅門對思覺失調症提出相當沉重的觀點：「死亡」也許是這疾病相對輕微的部分。多數時候，患者生前的經歷更讓人...

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  充電5分鐘林運鴻／人心如何變成惡魔的形狀？──讀東野圭吾《徬徨之刃》

  作者:林運鴻 內容提供:皇冠文化 / 2022-03-17 瀏覽次數(4474)

  從某個角度，東野圭吾這本主題直面「復仇」的《徬徨之刃》，所要探討的問題可能也類似於，繞過秩序和法律以後，想要傷害或懲罰其他人類的偏執心靈。跟東野圭吾那些由精巧詭計構成的其他作品...

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  充電5分鐘馬尼尼為 / 為什麼主張「原創」是不成熟又令人羞赧的事？

  作者:馬尼尼為 / 2022-03-16 瀏覽次數(7797)

  看到了《創意入門：用喜歡改變世界》，針對「原創」這概念，作者、廣告導演原野守弘做了深入淺出的說明，感謝譯者張雅琇費心募資出版。書中有一小篇名叫〈原創是一種幻想〉，開章就說「世上...

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  充電5分鐘林新惠／在神的視野中，「人類」不過是一場事件──讀科幻小說《太陽・行星》

  作者:林新惠 內容提供:時報出版 / 2022-03-16 瀏覽次數(3582)

  日本芥川獎得主上田岳弘的《太陽・行星》，分別由〈太陽〉和〈行星〉兩篇中篇小說組成。雖然是互無關聯的兩篇小說，但兩者的敘事結構、核心命題都十分類似，也或許是上田岳弘書寫的獨特風格...

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  小歇3分鐘文青理財的50道陰影｜032：３個月內收入翻倍成長的秘密！致富成功學，吸引財富你可以這樣做

  作者:王昀燕 / 2022-03-16 瀏覽次數(4694)

  《潛富》裡頭舉了個例子可能會讓一些藝文工作者頗心有戚戚焉。一天，一名優秀的年輕女作家去找備受推崇的新思潮牧師約瑟夫．墨菲，已經公開發表過好幾篇文章的她說：「我寫作不是為了錢。」...

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  充電5分鐘柯波拉其實不想拍《教父》？喬治盧卡斯是影史經典誕生的推手？──讀《教父寶典》

  作者:葉郎 內容提供:黑體文化 / 2022-03-15 瀏覽次數(5508)

  意氣風發的明星製片、好賭成性的落魄作家、年輕氣盛的電影導演和一群堅信藝術家怎麼可能知道觀眾要什麼的片廠主管，在懷疑、對峙、恐嚇、崩潰和開除事件之間神奇地捏塑出了百年美國電影史中...