（攝影/但以理）
風和日麗：幸福的台灣小農
許多人對黃惠玲的最初印象，多是2000年的《地圖上的藍眼睛》。彼時她與杜蘊慈兩人，年紀初闖30大關，不顧一切地背負行李，踏上絲路，走遍高山沙漠、草原湖泊，在旅程中經歷種種悲歡離合、失落希望。兩人一攝一筆，寫下這部五個月、兩萬七千公里的旅程，點燃無數旅者對荒漠之旅的想像。
2007年，她們收拾行囊，再度走進蒙古這塊遙遠的土地，馳騁在壯闊的大草原上，成就了充滿大漠豪情的《迭里溫．孤山》。在前後七年的兩部作品中，此時的黃惠玲呈現給我們的她，都是她用雙眼透過鏡頭所看見的風景。
沒想到，再見到黃惠玲的《風和日麗：幸福的台灣小農》，裡頭不見高山冰川，也沒有草原沙漠，而是一個個捧著自家農產，笑得溫暖靦覥的在地小農們。
「我一開始是要找蓮花茶。」黃惠玲原先只是遵照中醫師指示，要喝蓮花茶去濕。起初透過有機團體訂購，後來怎麼也等不到貨，心一急，便直接抓起先前留下的蓮花茶空罐，照著上面的電話打去，接上了遠在台南新化、獨力製作蓮花茶的蓮花爺爺盧連德。一老一少、一台一國、一重聽一大吼的兩人，對著電話雞同鴨講了好半天，這頭的黃惠玲不斷稱讚盧爺爺製作的蓮花茶濃郁味美，那頭的盧爺爺一句「我的技術沒有人會」，瞬間觸動了黃惠玲內心的攝影魂，讓她想要拍攝、記錄蓮花爺爺的故事，就此開啟了她採訪小農的歷程。
如果只是喝喝蓮花茶，黃惠玲倒也不需要千里迢迢地再去尋訪那些個紅茶、蘆筍、雞蛋、蘑菇等等各色農產。話頭得先開往另一條線，問及長途旅行之後的生活轉變。
《地圖上的藍眼睛》之後不久，黃惠玲與杜蘊慈結伴離開台北、遷往黃惠玲的南投老家，開設美語補習班。頭先幾年，兩人遭遇種種困難，一度還被迫歇業。某個鬱悶至極的下午，黃惠玲單獨坐在空蕩蕩的長桌前，想起旅行俄羅斯途中吃到的黑麵包，一時神鬼附身似地翻起一本英文食譜，就開始揉麵團。而在這之前，她在廚房裡，從來都是扮演被杜蘊慈嫌棄礙手礙腳的角色。沒想到這麵糰一揉，揉進了黃惠玲對麵包的熱情，也揉出了自己新生命的轉折。連杜蘊慈都對她說：我還真沒想到妳會有這一天。
對麵包烘焙無師自通的她，起先用的都是國外訂購的食材，也沒想太多；而她最愛的烘焙方式就是「無添加」，不但往幾百年的古食譜鑽，還堅持使用、全心尋找不含任何額外化合添加物的原料，便自然而然地成了有機食材的愛好者。「以前覺得，坊間有那麼多有機健康的農產組織團體，跟他們買就可以了。」畢竟何必為了一顆好蛋，真要去認識那隻下蛋的母雞？但尋找蓮花爺爺的經驗或許不算坎坷，卻讓黃惠玲頓悟到一件事：如能自己找到食材的源頭，不就是無添加的開始？
於是，原本總是躲在鏡頭後的黃惠玲，勇敢地打破自己設下的安全界線，踏上尋找小農之路。「如果沒有厚著臉皮，我這輩子都不會認識他們。」小農們的熱情與樂天知命的生活態度，也每每讓她感動不已。「他們住的地方多半很偏遠，為了實現有機的夢想，需要花上更高的栽植成本。但他們願意守在這樣的土地做這樣的事，而且無怨無悔。」多認識一個小農，黃惠玲就多看到一回這樣的故事，「我希望用我小小的力量把他們寫下來，讓更多人知道。」
（攝影/但以理）
「我常覺得，如果一個人只能活到60歲、如果人生是一把短短60公分的尺，每公分都應該要記下一些什麼。那我從現在到60歲，可以做什麼？」除了攝影，黃惠玲一直希望自己能夠再多一點不同的方向，卻始終一片模糊。如今，因為小農的緣故，關於這個大哉問，她心中的答案，終於浮現得愈來愈清楚。
那，是什麼？「有機、無農藥、減碳、環保，是我畢生的志業。」黃惠玲這麼說。
〔黃惠玲作品〕
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風和日麗：幸福的台灣小農
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地圖上的藍眼睛
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迭里溫.孤山
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