新秀崛起,宣告一個圖文書盛世的來臨。
2015年是圖文書成長相當高的一年,除了高木直子、幾米、彎彎、馬克「五斗米靠腰」、張妙如&徐玫怡「交換日記」…等長銷作家與系列持續熱賣外,來自FB社群的圖文新秀作家們,更是出色亮眼。從2013年的《翻白眼吧!溫蒂妮小姐》,2014年的H.H先生《美美的逆襲》、黃色書刊《哀傷浮游》、Lu’s 《放空生活》、掰掰啾啾《不解釋》、阿杯《歡迎光臨!好笑刺青店》、喬老師《台北捷運女孩觀察日誌》,到了2015年更是繁花盛開。
細數2015年的原創圖文作品,有心情分享療癒派,如:Dorothy《表白》、RINGRING《沒人像我一樣在乎你》、麵包樹《今天,你好嗎?》、ㄇㄚˊ幾《TO麻吉》、爽爽貓《#給差一點錯過的夢想》…等。日常觀察兼搞笑抒壓派,如:微疼《大學微微疼》、Nikumon《醫生哪有這麼萌》、山本恩《山本恩重如山本恩》、鬼門圖文《不正經日常》、語不驚人毛不休、醜臉書、人2 、某人日常、大陰盜百貨…等。描述與寵物溫馨相處,如:《毛起來愛上你》、《Gary, 你為什麼不愛我?》、《波奇好好吃》…等。另外,還有結合文創商品的《跟著來貘one more,two more》,以及LINE Webtoon上連載的人氣作品《百鬼夜行誌》、《西遊面紙》、《貓貓蟲咖波》…等。
這樣洋洋灑灑列下來,加上一些族繁不及備載的作品,宣告著一個圖文盛世的來臨。這些插畫家各具風格,在社群間累積一定的人氣後,進而出書、開發週邊商品或LINE貼圖,也讓人喜見有這麼多優秀的華文原創圖文創作。不過,在人氣插畫家似乎快精銳盡出的2015年,未來如何再繼續挖掘出更多出色的圖文新秀,以及維持作家的人氣度(出了第一本,還能不能有第二、第三本?)也考驗著之後圖文書的發展。
回歸瘦身的根本,強調飲食控制與運動減重。
不論男女,瘦身總是人們一輩子的課題,對於瘦身書的需求,這幾年也發生了一些變化。從四五年前大行其道的骨盤枕、毛巾操、彈力帶…等道具瘦身法,到近一兩年又回歸根本,強調飲食控制與運動減重。
在飲食控制上,有營養師宋侑璇的「每週2天輕斷食」,與道具瘦身一樣,輕鬆簡單不流汗,或許可以歸在「懶人瘦身法」一派中。而比起單純的減重,大家也越來越重視體態的健美,化脂肪為肌肉,健康瘦才能不復胖。透過「運動」來瘦身,有始終不退燒的塑身操,如「塑身女皇」鄭多燕、「精瘦美」KIMIKO、「瑜伽天后」LULU老師等,都是利用中輕度或慢速的健身操,來達到瘦身的效果。
接著,不得不提這一兩年開始流行的「TABATA間歇訓練」,透過部落格、FB名人經驗分享推波助瀾,一時間蔚為風潮。標榜在短時間內快速瘦身和健身,從2014年熱賣的《1天4分鐘!持續燃脂12小時! 20秒,練出最棒的身材》,到2015年《一休陪你一起愛瘦身》和林可彤《我不是天生瘦2》,也都透過TABATA來達到健身和瘦身效果。
在這波瘦身書中,也反映了社群作家們的威力,如李一休的《一休陪你一起愛瘦身》和筋肉媽媽的《鍛鍊,成為更好的自己》,透過粉絲團凝聚強大人氣,讓作品持續熱賣,其影響力更勝明星。
女性追求瘦身,男性也越來越重視健身,這一兩年的男性健身書持續成長,今年也有許多不錯的出版品,如話題熱賣的《囚徒健身》、強調核心訓練的《從零開始的體幹核心訓練》…等,不只鍛鍊肌肉、強身健體,也訴求不花錢,家裡就是健身房。
利用簡單器具就能做!食譜書散發著「每個人都可以做菜」的美好氛圍。
近一兩年的飲食散發著一種「每個人都可以做菜」的美好氛圍。
過往大家追捧的大廚光環失色,熱門FB粉絲團的食譜書則在眾所期待下催生。相較於遙遠的國外星級名廚,可遠觀但不見得能買到的食材或高級配備,跟你生活在類似環境的莊祖宜、蘇發福、布魯媽媽所使用的材料、做法、器材,甚至出沒的市場都顯得可親多了。我們喜歡並追隨一個社群名人,自然會想要仿效她的生活,而飲食在現代早已不只是果腹溫飽,而是一種生活態度的追求。
食安問題引起的恐慌與不信任感,近幾年也轉化成在家自造的烹飪樂趣,其中最突出的莫過於麵包機了,從最基本的麵包吐司到水餃披薩都能做,口味從日式、法式到歐式都任君挑選。穩定出版的小家電料理書如電鍋菜、烤箱,到高階一點的氣炸鍋、水波爐,再到美觀跟功能兼備的鑄鐵鍋跟荷蘭鍋,從小點常備菜到宴客聚會大菜,若有心在家料理,你都能找到需要的書。
若是什麼器材跟任何料理基礎都沒有的門外漢,今年五花八門到處賣到缺貨的道具就是你最好的新朋友,美麗又實用的玻璃罐擺脫貯物的命運,變成大家提在手上的沙拉罐,後來又裝起美顏瘦身的排毒水;一樣不需要太多技巧,準備好食材之後放進去等一下就能吃的還有燜燒罐,從吃飽的粥麵、養生甜湯到嬰兒副食品都能做。
除了這兩個道具,飲食書也有雜誌MOOK化的贈品趨勢,買書送五顏六色的小砂鍋、麵包砧板等美好道具,同時挑動著大家的味蕾跟物慾。
雖然烹飪料理技巧千百種,但現在這個時代,只要你願意,隨時都可以開始,吃自己親手烹調的食物。
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