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獨厚心得

看著書裡介紹一家又一家的好滋味,又讓人忍不住想去香港了。

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以往到香港的目的,多半是為了購物血拼,但隨著Uniqlo、ZARA等品牌陸續進入台灣,穿著的流行也慢慢轉向韓系時尚,加上泰國曼谷越來越多的購物商場,各具特色又好逛,相較之下,現在的香港似乎變得不那麼好逛、好買了。那麼,還有什麼理由能讓人繼續造訪香港呢?我想應該就是難以取代的在地美食了!

「單純為了美食,足以成為到香港旅行的唯一理由。」《香港老味道,港仔的巷弄秘店50+》裡所說的,我絕對同意。吃過「金鳳茶餐廳」的原裝凍奶茶和現烤波蘿油,感受到夥計們的豪爽與熱情,一定會深深留在記憶裡。其他還有我喜歡的豬骨煲、豬腸粉淋上芝麻甜醬、上湯淨牛腩、蛋塔、粥品、大排檔……以及隨便一家都好吃的港式飲茶,都令人回味再三。

「如果說每個人心中都有一座斷背山,我倒更相信大家都有一個私密的深夜食堂。我的深夜食堂在尖沙咀。說食堂實在誇大了,因為只是木頭車小攤一檔,沒有名字,只在深夜十一點半營業於小巷之內,主力賣豬骨粥,所以被客人稱為小巷豬骨粥。」……

看著《香港老味道,港仔的巷弄秘店50+》裡介紹一家又一家的好滋味,又忍不住想去香港了。

除了美食,香港還有許多令人難以割捨的地方,在這次OKAPI「我愛香港」專題裡,找了五位香港的在地人,訴說他們愛著香港的理由。在地人所看到的、所體會的,果然與外來客不同,每讀一篇,就讓人對這個城市多一份瞭解,也多了一份嚮往。

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