來自咖啡產地的急件：9個國家 X 4萬公里，一位人權律師的溯源紀實
翻開這本書，自然先讀了生態綠徐文彥的推薦文；文章裡，他提到自己在英國超市貨架上的袋裝米比價經驗。日常必需，有所謂的自由競爭嗎？當農民種植的是可替代性非常高的產品，他們怎麼可能擁有自由定價的權力？我們所謂的自由市場，是「誰」的自由？徐文彥在推薦文裡舉了稻米做例子，這本書，用咖啡說故事。《來自咖啡產地的急件》，狄恩．賽康記錄下他從1993年開始，在非洲、中南美及亞洲，九個國家的咖啡故事。
第一個故事，場景在衣索比亞。「你最迫切的需求是什麼：是什麼使你無法擁有夢寐以求的生活？」雖這麼問，狄恩卻沒有要做慈善家的意思，他是要坐下來，跟農民一起解決問題。衣索比亞需要乾淨的水，乾淨的水可以減少傳染病發生，水洗的豆子可以比日曬的賣到更好價錢。狄恩去的村子沒有完善的供水系統，村外不遠處有一個小水源，水會從一吋的水管裡一點、一點流出來；孩子們會聚在水管旁邊，花上幾個小時把瓶子注滿；這對他們來說，不算浪費時間。狄恩花時間跟村裡的農民討論供水系統該怎麼設計、管線該怎麼安排、如何讓居民取水方便又能兼顧衛生。為了省下大筆的顧問費，他最後決定讓農民自己動手興建，他只從旁協助。他同時設立了一筆常設款項，當這個村落的農民還清了自己水利設施的貸款，這筆款項就可以借給另一個村落。
很尋常的，給釣竿的故事，狄恩加入了很多細節。衣索比亞跟葉門，哪裡才是咖啡的發源地？這兒的孩子每一個都可煮出不遜於義大利咖啡師傅的咖啡；他在鄉間遇到一個小女孩，抓起一把生豆子丟進鍋裡，她知道當豆子像爆米花一樣的裂開，當它的顏色變得像小雞眼睛一樣時，就是烘焙好了。
第二個故事在肯亞，狄恩周旋於政客、咖啡商、合作社與農民之間。第三個故事，他到了祕魯……
狄恩是第一線的人，書裡除了細節，也赤裸的點出很多實際上的問題：當國際期貨市場可以看看圖表跟資料就決定一批咖啡的收購價，你該如何在農民、當地政府、跨國企業，甚至一般消費者之間達到你的目的？你該有多大的動力，才能持續下去？
什麼是公平貿易？楊儒門的推薦文有非常簡單的解釋：
公平貿易在解釋上，總是很難簡單清楚的說明，讓人常常有一頭霧水的感覺。其實書中描述了最簡單的「公平貿易」：1.種植咖啡的農民可以吃得飽；2.小孩子可以去上學；3.生病了有錢看醫生。
什麼是公平貿易？你可以選要喝一杯怎樣的咖啡、你可以看一本書。9月底，狄恩要來台灣了，或許，你可以去聽聽他會怎麼說。
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