最近有個朋友在嘗試中醫針灸減肥，朋友聽說很有效，不過就像大部份人使用新的減肥產品一樣，不知道確實效果如何，既期待又怕受傷害。除了埋針之外， 需要嚴守的規矩也很多，例如下午2點過後就不能吃東西，而且不能吃辣的、甜的、冰的和麵食等等（這樣聽起來，不必埋針也會瘦下來吧？！）。 究竟這樣的方法到底有沒有效？後來翻到這本《瘦不了的錯誤》，打開目錄一看，各個標題都點破許多減肥民眾心中的迷思！實在讓人很想深入探究一番。

由於朋友的經驗，馬上就翻到「針灸減肥有用嗎」這章。才知道原來針灸主要的功能是控制食欲，然而真正的減肥還是得靠正確的飲食，否則很容易就回到復胖這條路。

書裡頭除了說明許多關於減重的迷思外，還提到許多關於飲食與營養學的重要資訊， 更實用的是還會教你如何在便利商店、速食店、自助餐廳點餐！告訴我們只要吃得正確，就算去麥Ｘ勞也能夠保持飲食均衡。

例如，你一定有聽過減重時吃東西的順序步驟是什麼？記得前幾年火紅的減肥書《一定瘦》中提過，水果最好不要飯後吃，分子越小的湯湯水水類，最好在飯菜前 就吃掉，讓小分子先通過腸胃，比較好消化吸收；如果大分子先積在肚子裡，再喝湯水類的話，便很容易阻塞而消化不良！不過在這本 《瘦不了的錯誤》書裡頭提到，這樣的吃法確實能幫助消化，但是若以減重的概念來看，還是提倡水果放在最後吃，原因是因為水果含許多醣類，空腹吃水果甚至還容易造成血糖過高。

此外，還記得生物課教過的「單醣」、「雙醣」和「多醣」嗎？減重的人要盡量避免的是單醣和多醣，因為這兩種分子組成簡單，人體一下子就可以消化吸收， 因此吃太多血糖很容易就升高，我們一般吃的甜食、飲料中的糖份都是屬於這類。但是多醣的吸收就沒那麼容易，「澱粉」就是屬於這類的多醣體，許多人減重的人抗拒澱粉，這也是個大迷思，正確方式應該是要選擇「好的澱粉」！好的澱粉屬於「多醣」類食物，像是馬鈴薯、番薯、飯、麥片等，因為人體肌肉是體內最大的脂肪燃燒器，若身體的血糖不足，就會去分解肌肉來製造血糖！而減肥大的忌諱就是減到肌肉，因此都不吃澱粉可是萬萬不可的！

減肥、減重、維持良好的身材體態是許多人一輩子的志業。我們都了解，這件事情很容易就變成「說說」而已 ，最重要的是持之以恆地執行。在減肥的漫漫長路上，《瘦不了的錯誤 》絕對能提供你一些聰明且正確的方法！正確答到減肥的效果，而不是用錯方法減到不該減的肌肉。