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獨厚心得

超市也能有設計感?--歐亞超市設計雜貨大公開

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說到超市,你會想到什麼?成堆的新鮮蔬果疊得高又滿、還是雞鴨魚肉幫你處理好,讓你不用自己動手?超市比起傳統市場是乾淨便利許多,但,超市也能有設計感?

沒錯,別懷疑,這次要介紹的這兩本書,正是森井由佳在世界各地旅行,逛各國超市之後所推出的作品。「超市」(超級市場)在《廣辭苑》裡是這麼解釋的:「以販賣日常生活用品為主的自助式大規模店舖,顧客從賣場直接挑選商品放進購物籃,再拿到收銀台結帳。」這兩本 《歐洲迷超市名》、《亞洲瘋超市》正是作者走訪了歐洲四國、亞洲五國的大小超市,對超市或超市裡販賣的雜貨統整又有趣的介紹。

誰說超市不能有設計感?《歐洲迷超市》裡,作者去了英國、法國、德國及瑞典的超市,她說,英國超市裡各種商品都很重設計感;法國超市則很少看到品味糟到不行的東西;德國商品不流行傳達曖昧的氣氛,清楚表現;瑞典的超市則會列出「該項商品的價格」和「每公斤價格」,普通一點的東西,只會在超市看到。

透過作者在各國超市裡採買到的雜貨,不儘能看到各國的風格,更能看到一些設計巧思。就像作者說的,「這些東西並不以進軍世界舞台為目標,卻始終對周圍的人發出強烈的吸引力。」像在英國和瑞典的超市裡,放著許多可隨意取用的食譜卡,作為客戶服務的一環;大型連鎖超市會發行設計精美的雜誌,供人取閱;超市不只有便利服務,也是生活設計商品的集結展示場。同樣的曬衣夾,在法國買到的,就是五彩繽紛;法國人不只賣罐頭,根本直接裝在可供蒐藏的瓶罐裡,讓你一看到設計就想買!英國的食品包裝上則有許多讓人「心驚」的幽默(像是薑餅人被咬了一塊)......;各國超市都有各自的有趣之處,作者還自創了各家超市的推車排行榜呢!

至於和日本文化比較相近的亞洲,作者也造訪了泰國、韓國、台灣、中國及馬來西亞。想知道外國人是怎麼看台灣的雜貨嗎?還是想找些生活或設計的構想,不妨來看看這兩本書吧!

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