【鹹水傳書機】2013/1月，外國人在讀什麼書？-不讀不知道！-OKAPI閱讀生活誌

【鹹水傳書機】2013/1月，外國人在讀什麼書？

作者:楊馥嘉 / 2013-01-14 瀏覽次數(6412)

❐ 巴黎小廚房能變出的美味法國菜，你家當然也行
《The Little Paris Kitchen: Classic French recipes with a fresh and fun approach》/ Rachel Khoo

The Little Paris

Kitchen

本書美麗的作者瑞秋．庫烏（Rachel Khoo）來自老被嘲笑不懂料理的英國，在巴黎修習完藍帶課程後，她開始定居在巴黎的小公寓裡，並在她的小廚房做出一道道美味法式佳餚，更成為BBC烹飪節目主廚，進而集結成這本可愛的《小小巴黎廚房》（The Little Paris Kitchen: Classic French recipes with a fresh and fun approach）。

瑞秋認為，法國菜其實沒那麼難以親近，只要利用小巧思，也能變化成有趣的「BBQ版」或「野餐版」。Youtube上有許多瑞秋用迷人的英國腔英文示範令人垂涎的料理影片，她說，一般法國人家裡的廚房就這麼點大呢。看來，我們的廚房也能辦到！

★本書中文版《小小巴黎廚房》於2013年11月由一起來出版發行。

❐ 為了保護家人，你會奮不顧身到什麼程度？
《The Story Teller》／Jodi Picoult

The Storyteller

曾出版《姊姊的守護者》《事發的十九分鐘》的暢銷書作家茱迪．皮考特（Jodi Picoult），繼前一本著作《凡妮莎的妻子》後，預計在二月推出最新作品《說故事的人》（The Story Teller），小說描述經常熬夜製作麵包、甜點好來逃避寂寞與失去母親之苦的烘培店老闆賽琪，與療傷互助會裡年紀較長的約瑟夫，慢慢培養出特殊的友誼，成為相知好友。某天，信任她的約瑟夫說了一個令人震驚、全鎮無人知曉的秘密，並請求賽琪幫一個大忙，這不禁令她陷入道德與法律的難題裡……

皮考特再一次以她擅長的道德議題，鋪陳在觸動人心的故事裡，十分令人期待。想先一睹為快？皮考特已在官網提供部分內容！

❐ 讓家裡的小寶貝再也不賴床！
《Polar Bear Night》／Lauren Thompson (Author), Stephen Savage (Illustrator)

Polar Bear Morning

童書作家蘿拉．湯普森（Lauren Thompson）與插畫藝術家史蒂芬．沙維奇（Stephen Savage），上回合作了一本可愛的《小北極熊，晚安～》（Polar Bear Night），敘述小北極熊如何在滿天星斗下尋訪在夜裡活動的新朋友；這次他們倆再度攜手合作，創作出這本《小北極熊，早安！》（Polar Bear Morning），則是讓小北極熊一覺醒來發現了一個在雪地裡出現的妙朋友！如果家裡的孩子很愛賴床，就讓這本繪本作為另類的起床鬧鐘，鼓勵孩子們展開好奇探索的一天吧。

★湯普森的官網可以看到她先前的童書創作
★繪者沙維奇飽滿輕盈的繪畫風格也很值得一看

❐ 啥！吃健康食物也會變胖！？
《The Plan: Eliminate the Surprising "Healthy" Foods That Are Making You Fat--and Lose Weight Fast》／Genet Recitas

The Plan: Eliminate

the Surprising

”Healthy” Foods

That Are Making

You Fat--And

Lose Weight Fast

美國營養師珍耐特．瑞西塔斯（Genet Recitas），在這本革命性的《令人發胖的健康食物》（The Plan: Eliminate the Surprising "Healthy" Foods That Are Making You Fat--and Lose Weight Fast）裡指出，減重的關鍵其實不在卡路里與份量，那些過去標榜為減重良方的火雞肉、雞蛋、花椰菜、豆子、蕃茄……等食材，在不同體質下所產生的化學作用，有時反而會引起有毒反應，進而增加體重、促進老化，甚至引發健康危機，如偏頭痛、關節疼痛與憂鬱。

瑞西塔斯在本書提供一份20天的「進食減重」療程，讓讀者在正常飲食習慣下，每天能減去約0.2公斤重量，並協助大家找出發胖的關鍵食物，從此與不健康的臃腫疲態說掰掰。

★作者珍耐特．瑞西塔斯的部落格