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【2019旅行節特企】Hally:我百去不膩的地方是東京迪士尼樂園;絕對不碰的是飯店拖鞋

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各種低價機票絕景美照打卡資訊在社群上氾濫成災,挑動我們心底蠢蠢欲動的出遊想望。 但想去的地方太多,旅費跟假期總是太少。 這次我們邀請了一群各有擅場的創作者,有前OL、有極品上流喫茶迷,亦有資深旅遊寫手, 他們非常會寫,但不常被提問,這次由博客來隨心所欲提出各式旅遊Q&A,大至旅行的意義、小到個人出遊禁忌迷信,什麼都問什麼都不奇怪,一探作者們的私密旅遊筆記。


// 答題人:Hally Chen
出生台北,長年專事唱片美術設計,作品曾入圍「台灣金曲獎」以及「美國IMA獨立音樂獎」,2008年開始為台灣多本雜誌撰寫專欄。熱衷左手做設計執畫筆、右手拿相機寫文章,同時以兩種眼光看待生活日常。
著作:遙遠的冰果室人情咖啡店
粉絲專頁:喫茶萬歲


博客來(以下簡稱博):你會為了____去旅行?

Hally:我會為了隨心過日子去旅行。

對我來說,過日子不只是工作、居家生活,能否隨心安排自己活著的每分鐘,才是人生最重要的事,而且最好是純粹就能得到快樂的事情,就像旅行。我今年四十幾歲,從幾年前開始,就有一種捨不得人生離結束越來越近的感觸。所以我把剩下的日子展開來看,希望像吃飯不偏食、營養均衡一樣,每年的生活內容也能平均分配。就算將來真的在某個時間得告別這個世界,至少當下可以微笑地說:「雖然還想多活一點點,但是好像想做的事也沒有停,不滿意但可以接受。」

博:恭喜Hally新書喫茶萬歲上市!日本有這麼多特色喫茶店,請問當初取捨要收錄哪些店家所衡量的關鍵是什麼呢?在初踏進一間店裡時,你最在意的是?

喫茶萬歲上+下【套書首刷贈限量筆記本】: 一場二十世紀東洋咖啡店文化的紀實壯遊。

喫茶萬歲上+下: 一場二十世紀東洋咖啡店文化的紀實壯遊。

Hally:如果只是寫幾間喫茶店,可能還談不上什麼標準。

這次喫茶萬歲介紹全日本的老派咖啡店,這時哪間店可以兼具日本咖啡文化和特色,就是收錄的首選。例如:「早餐服務的起源」、「為何咖啡店裡可以點綜合果汁」、「食物樣品的歷史」等等,以喫茶店豆知識的關鍵字,與店家故事,兩者合體。

至於,踏進一間店我最在意的是,則是和「店主人投不投緣」。有時可能坐了一個小時都見不到老闆,或是無法找不到點搭訕。有時則是才剛坐下來沒多久,老闆自己就開口聊天。對我來說,和老闆有交集比店美、食物美味來得重要,「人」才是決定我對店家的美感記憶和列入喜好的關鍵。

博:從《遙遠的冰果室》到《人情咖啡店》,再到十年磨一劍的《喫茶萬歲》,Hally看起來對有故事的老店特別著迷,之後還有其它類似的寫作計畫嗎?

人情咖啡店

人情咖啡店

遙遠的冰果室

遙遠的冰果室

Hally:有,其實我想寫的計畫好多個。

先說這本《喫茶萬歲》。其實《喫茶萬歲》我還有很多想說的事沒有說完,如果這本賣得不錯,出版社還願意出版這類形式的書,我想把我對於後續喫茶店想分享的部分說完。但是書籍形式則會《喫茶萬歲》完全不同,但還是要先看這次成績如何再決定。(哈)

除了日本的喫茶店文化,我想我的人生應該不會再寫其他外國題材,畢竟他們有自己的作家在努力,不需要我雞婆。我比較想繼續在自己的土地上,找到值得記錄的題材,只要是與「人」有關係的,我都喜歡。我把紀錄台灣這時代人們生活的方式,當作一種義工,一種社會服務。會喜歡老店,只是他們消失得比較快,相對較有急迫性。

博:若沒有天數跟預算限制,不考慮任何工作家庭伴侶等現實生活因素,你想去哪裡?待幾天?

Hally:這題目的答案有好幾個,我一直在變換。以前我很想長住日本,一想到每天可以去不同的喫茶店喝咖啡,連睡覺就會笑。我也想過住南法,普羅旺斯或盧貝宏山區。去南法旅行時,體驗了當地的風土民情,才明白那裡會有這麼多藝術家不是沒有原因,我想待在那裡過著每天專心畫畫就好的日子。

但是旅行各地多年之後,最近我發現我家是全世界最舒服的地方。現在我最想旅行的地方是我家,因為什麼行李都不用帶,想留幾天就待幾天。每天什麼事都不做,只穿一條內褲、躺地板上,聽著樓下公園的兒童嬉鬧聲和哭聲中安心睡個午覺。對了,也不用買旅行平安險,真是太划算了!

博:會帶書去旅行嗎?偏好哪一類呢?

Hally:會。但是出發時為了避免增加行李負擔,我只會帶一本在飛機上看,多半是和正要去的目的地有關的書。不過比起帶去旅行的書,我更多是在旅行中入手的書。如果在日本旅行,我就會在經過的書店裡買書,這時候就沒有一定的類別,以輕鬆的圖文書,或是台灣沒有的形式為主。

博:去過很多次,還是一直想再去的國家或城市是哪?

Hally:答案絕對是日本。因為在那裡我只要不開口或沒說太多話,沒人知道我是外國人。而且那裡有全世界唯一一個、我百去不膩的地方:東京迪士尼樂園(包含迪士尼海洋)。雖然說我每隔個兩三年就拜訪一次,甚至還一去再去,但至今那裡還是這個地球上最療癒的地方。我喜歡那裡的飯店,喜歡到想長住在那裡,每天出入不同風格的餐廳,消磨時間;一天看三場遊行,爆米花吃到滿地都是。雖然東京迪士尼是虛構出來的世界,但是沒有一個國家或城市,可以像迪士尼樂園這樣讓我忘憂。那是真實世界也無法給我的修護。

博:對於規劃行程這件事,你是怎麼想的呢?

Hally:我的旅行規劃,多半是正在進行寫作的議題。像是喫茶店,我在行前就會收集好資料。其實,平時我就會透過不同媒體將看到的店家記入手機電話簿裡,依城市名分類,屆時到當地,只要將手機裡的資料叫出來,就可以挑選想去的店家;加上內附Google 地圖連結,連搭車要花幾分鐘、多少車資,全都算好了。

不過,我最喜歡的行程規劃,是在當地書店買雜誌,或是在飯店裡看電視報導,不期然看到的店家;尤者是和店老闆閒聊之間推薦的店,我會插進行程列為必去點,而通常旅行上會有的驚喜,都是這樣遇得到。

博:心目中的完美旅伴是什麼樣子的人呢?

Hally:不在乎去哪裡,不在乎有無計畫,買東西不會勸阻、只會勸敗,能夠隨遇而安,和忍受我打呼的人。

博:旅行中發生過最剉屎的經驗(編按:剉屎是Hally自己填的)

Hally:有一回我去函館,拜訪開在知名景點「外國人墓地」內的一間喫茶店。我在雪地中爬了十幾分鐘上坡路,才到達入口。從地圖上看,那是一條繞圈的小徑,如果順路不回頭,二十多分鐘後會走回墓地入口。就在我獨自走了十分鐘、納悶著怎麼都沒看到人時,才看見店家鐵門上的告示:「本店十二月到三月,冬季休業。」

當下我才驚覺正獨自一人站在整片墓區中,放眼周圍除了參天老樹和烏鴉叫聲,剩下的就是數不清的墳墓!和沒有盡頭的津輕海峽!如果說這世界真的有邊緣,應該就是這裡了。我幾乎是用小跑步,在沒有人煙的墓區中跑了十多分鐘,最後氣喘吁吁回到入口。入口附近有一間大廟,我想說不如進去拜拜一下收個驚,沒想到進去後發現居然是放靈骨塔的!這時,剛好公車經過,我也顧不得它是要開往哪裡,馬上就跳上車了。(還好開車的是人沒錯)

博:旅行時有什麼迷信或禁忌嗎?

Hally:旅行時,我有兩個習慣。第一個是浴室電燈一定要開著,而且亮整晚。通常我在家睡覺,沒有全暗睡不著。可是旅行時,可能是人在陌途,內心有許多不安,所以關燈的習慣也改變了。這時,我會把浴室燈當成小夜燈用,廁所的門半開,讓裡面的燈光透出來。反而有了光,才能睡得安穩。

另外,我不穿飯店的拖鞋,就算是多高級的五星級飯店拖鞋也不穿。原因是,我曾親眼目睹同行友人因為穿了飯店的拖鞋,立馬得了香港腳的得病過程,因而留下穿飯店的拖鞋=會得香港腳的陰影。

博:有什麼自己覺得很棒的小秘技或撇步可以跟大家分享的嗎?

Hally:說到這件事,我想對日本的飯店業道個歉,因為我就是那種時常把破洞內褲充當免洗褲帶去旅行、當天直接丟棄在房間垃圾桶的那種人。如果剛好破內褲一時沒有那麼收集到足夠多的備貨,才會帶正常(無破洞)內褲。

有一回看日本綜藝節目,某位帥氣男星(註)說,他住飯店都會把有破洞、鬆弛的內褲帶去穿丟。結果飯店打掃的歐巴桑居然很珍惜地都留下來了。這件事讓我心頭一驚,很怕自己的行為會讓打掃的日本人誤以為,台灣人都熱愛穿破內褲。

但是就算這樣,我還是那種寧可行李箱帶很多內褲的人。

/////
註:銀河舍總編好心來信補充,此位內褲被珍藏的帥氣男星為福O雅治。


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