食物，與旅行，有著很微妙的關係。有人，像是我爸，出國還是得吃中國菜，即便它多麼不道地，還是可以吃得津津有味。而有些人，則 喜歡嘗試各地美食，即使不能出國，還是會想在國內吃各國料理。

《玩食》的作者正是後者。翻看《玩食：美味料理的旅行故事》這本記錄她旅程的書，不論到哪裡，做了什麼事，吃，一定占了很重要的部份，她所有的旅行，都包含了吃。不論是我們比較耳熟能詳的泰式咖哩、燒餅，或是不了解的卡夫瓦綠茶（加了小豆蔻果實的綠茶，巴基斯坦北部日常飲料的代表）、涼拌的醃漬茶葉（緬甸北部撣邦一帶居民平時的零食），看作者一一道來當地的風土民情及食物，令我口水直流，肚子一直叫！



特別的是，作者由里的旅行，並不是走旅行團路線，她是個背包客，又喜歡「趴趴走」 。看起來風景很棒的地方要去一下，有好吃食物的地方也要去；再加上她因為愛吃，所以也很愛跟當地人一同吃飯、學做菜；看著《玩食》裡有趣的行程，我開始將印度、泰國、罕薩（位在巴基斯坦最北端）等地，列入我的待旅遊清單中！



旅行和食物，就像是一體兩面。正如同作者所說，「 共享食物也許是人與人心靈交流最快的方法，我也一直覺得自己藉由吃而認識了許多地方的風土人情。......每次在家中的廚房做著旅行中學會的異國料理，鍋裡盤中彷彿都會浮現當地人熟悉的面容。回憶，也是一種難忘的味道。」 就像我也忘不了，那個滂沱大雨的日子裡，築地市場旁的關東煮小攤，是如何地溫暖了我的胃和心......。