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作家專業書評 黃麗如/別管葡萄酒教父打幾分了,其實「好酒」是這樣的…──讀《葡萄酒宅神》+漫畫《無知者》
作者:黃麗如 /2018-03-12 瀏覽次數(37863)
在台灣的飲食文化裡,葡萄酒是迷人的外來物,它嫁接了我們對遠方的想像,連結了我們品味西方的窗口。因為它不在我們的文化基因裡,所以我們總是被認為必須學習。做為在上世紀末轉大人的我,...
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作家專業書評 林一峰/品酒教我的事:覺察,是所有德性的開端──讀《葡萄酒宅神》
作者:林一峰 /2018-03-05 瀏覽次數(14937)
2009那年我去法國拜訪朋友,春天的葡萄園裡樹上長滿了新的嫩芽,蝸牛黏在葡萄藤上伺機而動。這些年的許多歐洲旅行,美其名是拜訪朋友,其實多半是為了葡萄酒而去的,我覺得自己不是葡萄酒阿...
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