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書籍好設計 【2018 年第四季OKAPI書籍好設計|解構字符篇】原來文字還可以這樣用?
作者:OKAPI閱讀生活誌 攝影:張志偉 /2018-12-27 瀏覽次數(18618)
把文字遮掉或讓它躍動,抑或乾脆把字變成圖畫, 在這些書封設計裡,文字從來不只是文字。
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\ 本月大人物 / 為什麼這個料理手法要用閩南語或客語講才傳神?──專訪陳淑華《灶邊煮語:台灣閩客料理的對話》
採訪:蔡雨辰 攝影:陳怡絜 /2018-11-26 瀏覽次數(20329)
陳淑華在新書《灶邊煮語》整理出105個料理動詞,12位說菜人的故事。 繼《島嶼的餐桌》、《彰化小食記》之後,陳淑華再次動身踏尋食之記憶,這回,她從南到北,走進尋常人家的廚房、路邊小攤...
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不讀不知道! 【阿娘,喂~】陳淑華想吃這道菜——媽媽的「雞捲」
作者:陳淑華 /2012-05-09 瀏覽次數(9352)
料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼,心中總有一道讓你念念不忘,只想拿起電話說聲:「阿娘,喂~我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士,復刻心中那道...
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