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  \ 本月大人物 / 在家鄉味裡，累積愛的時光──袁皖君《老祖母的家傳食譜》

  作者:居樂斯 /2012-05-30 瀏覽次數(9689)

  老祖母的家傳食譜 身為教徒，寫作對甫交出《老祖母的家傳食譜》一書的袁皖君而言，是她信仰的一環。年輕的時候，袁皖君獨自一人去到加拿大攻讀室內設計，後來順勢留在當地的《明報》當了幾...

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  不讀不知道！ 【阿娘，喂～】袁皖君想吃這道菜——外婆的「麵疙瘩」

  作者:袁皖君 /2012-05-09 瀏覽次數(5890)

  料理家、烹飪學家、飲食文學作家......無論你的抬頭是什麼，心中總有一道讓你念念不忘，只想拿起電話說聲：「阿娘，喂～我想吃這道菜」的料理。OKAPI邀請各位料理相關專業人士，復刻心中那道...