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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】秋冬鎖喉季節必喝的清甜潤肺神湯:水梨雞湯
作者:林姓主婦 /2017-11-19 瀏覽次數(40311)
最近林姓主婦發現自己入夜之後,會猛喝水,好像怎麼喝都止不了渴。入睡前還這樣猛灌水真不是什麼好習慣,害我半夜都要起來棒溜,有時還不只一次,但不喝我就是覺得口乾舌燥好不舒服啊。 注意...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】沒空一氣呵成滷好肉也做得出來:日式蒜苗蘿蔔燉肉
作者:林姓主婦 /2017-11-12 瀏覽次數(35075)
這陣子忙完一波後,覺得我身心靈狀態儼然進入冬眠預備期,軟爛無力。早上鬧鐘一響,我至少要按掉兩三次,才會心不甘情不願起床,爬出床之前還要在棉被裡深呼吸幾下。下午好不容易搞定兒子午...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】再忙都做得出來的「一鍋煮」料理:泡菜味噌炒豬肉鍋
作者:林姓主婦 /2017-10-29 瀏覽次數(33829)
最近的氣溫想必讓很多人都鬆一口氣吧!兩週前我睡覺都還要開冷氣呢!看氣象預報說即將開始有涼意,我都嗤之以鼻,覺得這不過又是一個想要讓民眾帶著希望撐下去的假消息,秋天根本不會來!不...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】看似單調卻百吃不厭:蒜香醬油炒飯佐太陽蛋
作者:林姓主婦 /2017-10-22 瀏覽次數(52662)
記得前幾年有客人在鼎泰豐點了炒飯,請師傅炒的時候幫他加點醬油,服務生說要加 50 元,讓客人氣到跳腳鬧上新聞。其實鼎泰豐這麼做是為了捍衛品牌對於味道的堅持,想要用嚴格且一致的 SOP 來...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】野餐家用兩相宜:三色小飯糰
作者:林姓主婦 /2017-10-15 瀏覽次數(23172)
今年秋老虎咬得兇,雖然對這夏天的臭長感到相當不耐,但不得不說,或許晚點變涼是老天對我的一種慈悲。因為看我個人臉書的動態回顧發現,連續好幾年,這段期間我都在喊偏頭痛,這才想起季節...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】鬆軟香甜的人生導師(?):蜂蜜玉子燒
作者:林姓主婦 /2017-10-08 瀏覽次數(26794)
在廚房瞎混這些年下來,我學到一件事,就是很多料理,都蘊含著哲學,給我們不同的試煉。有的是考驗耐心,有的是考驗一鼓作氣的決心,在爐前沉得住氣、順利過關,才能端出一道道佳餚。 今天林...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】喝一碗享受久違的入夜涼意:山藥雞湯
作者:林姓主婦 /2017-09-10 瀏覽次數(38420)
山藥是每到秋天我就會特別想吃的食材,雖然秋天還不算正式報到,但我已經忍不住跑去買了一根。本來想挑戰做山藥雞肉丸,應該會很軟嫩好吃,在削山藥皮的時候我腦海中有閃過一個念頭:「啊,...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】從準備、上菜到收拾都一派優雅:鮭魚玉米蓋飯
作者:林姓主婦 /2017-09-03 瀏覽次數(21363)
最近林姓主婦的育兒路上又到了一個水深火熱的階段,也就是要幫我兒子戒!尿!布! 等到真的要戒尿布,老木我才終於明白,我對於尿布的依賴程度根本不亞於兒子,因為小孩包尿布實在太方便了啊...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】媲美日式漢堡排的美味:香煎胡椒蔥肉餅
作者:林姓主婦 /2017-08-27 瀏覽次數(26069)
前幾天跟好友聚會完後,我們下一站各自要去的地方剛好離得不遠,我難得無兒一身輕,就乾脆搭她的便車前往。下車時,跟好友確認我要去的地方在哪,只見她雲淡風輕的往某處一指,感覺是幾分鐘...
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林姓主婦的家務事 【林姓主婦的家務事|家常料理】零罪惡宵夜首選:韭香辣泡菜肉末冬粉
作者:林姓主婦 /2017-08-20 瀏覽次數(13073)
林姓主婦這輩子都是個夜貓子,從國中時期便開始過著吃完晚餐就倒頭大睡,半夜再起床寫功課的生活,有著傳說中清晨一條蟲、深夜一條龍的體質,要我早起等於要我的命,但晚上要我跟你趴踢到幾...