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\ 本月大人物 / 折疊正義的方式──專訪譚劍《復仇女神的正義》
採訪:翟翱 攝影:陳佩芸 /2024-04-02 瀏覽次數(7473)
小說裡的正義是什麼? 《姓司武的都得死》以香港西嶼氏族司武家慘遭滅族為經,一樁陳年舊案為緯,質疑「丁權」下的性別歧視;二部曲《復仇女神的正義》則從一群現實生活不相識的網路群組人...
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個人意見|閱讀Remix 本書的中段比我看過的所有以嚇人為目標的作品都恐怖——個人意見讀《他是憂鬱,不是失智了》
作者:個人意見 /2024-04-01 瀏覽次數(3753)
美食和享樂被醫師認為是預防老年憂鬱症的方法,很多人為了能活得久一點吃粗食,被作者認為是沒有根據的說法,細緻的感受到感官的愉快,其實也能幫助自己安享快樂的晚年。
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\ 本月大人物 / 「寫好,也不要想著寫它多好吃」──專訪馬世芳《也好吃》
採訪:蔣亞妮 攝影:陳佩芸 /2024-04-01 瀏覽次數(9884)
有時候我發現只要把做法好好的寫下來,不去囉嗦;寫好,也不要想著寫它多好吃,你就寫吃完之後很滿足的嘆一口氣,出了一頭汗,又忍不住多盛一碗飯,意思就到了。
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我和,會拿筷子的貓 【盧怡安專欄|我和,會拿筷子的貓】015. 越樸素的潤餅,越有奇效
作者:盧怡安 /2024-03-31 瀏覽次數(2584)
啵,兮兮梭梭、兮兮梭梭⋯⋯。啵。客廳裡很安靜,但持續放送一種穩定而細碎的兮梭聲。這是小貓男在給一整簍帶殼花生剝皮的聲音。 我原以為他一下就會不耐煩放棄了,沒想到兩手大拇指交疊,啵一...
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OKAPI搶先看 為了小堇的關鍵時期,清依的大餐讓市小姐家舞伎都看傻了眼──《舞伎家的料理人》 Netflix日劇原著漫畫搶先看
原著:小山愛子 內容提供:新經典文化 /2024-03-30 瀏覽次數(3913)
是枝裕和導演改編 NETFLIX高分影集《舞伎家的料理人》原著漫畫中文版來了! 請看OKAPI獨家搶先節錄刊載《舞伎家的料理人2》第10話!
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不讀不知道! 洪芳怡/文學是生活,音樂是生活:從《三十鵝麗》楊逵紀念音樂會,遺留在30年前的歌談起
作者:洪芳怡 內容提供:目宿媒體 /2024-03-28 瀏覽次數(2705)
在臺灣唱片史上,音樂人朱約信率軍推出的《三十鵝麗 楊逵 鵝媽媽出嫁:三十週年復刻音樂會原聲帶》一出場,從概念、形式、音樂內容來看,我相信有具有直接登上經典專輯的分量。倘若你有幸...
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OKAPI搶先看 竹輪能有幾種吃法?久違的高木直子帶著獨家食譜回來了!──《便當實驗室開張:每天做給老公、女兒,偶爾也自己吃》新書搶先看
原著:高木直子 內容提供:大田出版 /2024-03-28 瀏覽次數(2782)
高木直子的女兒小米也開始帶便當後,有一天吃起自己做的飯糰, 竟然發現跟小時候媽媽做的飯糰,一模一樣的味道? 做出美味便當的秘訣,就藏在這本書的每一頁裡…… 請看OKAPI獨家搶先節錄刊載...
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一起看圖文 【主題繪本控】細膩的鉛筆插畫高手:加拿大插畫家瑪麗.拉方絲(Marie Lafrance)
作者:賴嘉綾 /2024-03-28 瀏覽次數(3698)
繪本 That's My Piano, Sir! 裡,小老鼠 Minim 在碼頭上等著,只要遊船到岸,遊客下船,卸貨完畢,牠就可以溜上船去找剩下的食物。牠聞到起司的香味卻又要小心人們的腳步,碼頭苦力和乘客們...
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高中生讀什麼 換一組沙發吧!因為你準備躺著教——《CEO思維的班級經營術》
內容提供:親子天下 /2024-03-27 瀏覽次數(2386)
要能成為生命中的CEO勢必要自動自發、有秩序的管理好每一件任務,而且能夠和不同的特質的夥伴相互協助、專長互補,除了達標自己任務時,成就每一個人,如同「玉米田效應」般的從共學、共...
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比才|日常的講究 【日常的講究】早餐吐司的一百種吃法(下酒也可以啦)
作者:比才 /2024-03-27 瀏覽次數(6889)
我抱持著神農嘗百草的精神,在吐司與餐包上實驗各種醬料及搭配。其實如果把土司當成食物的載體,上頭要放什麼都可以,就像義大利的Bruschetta,雖然有既定的傳統搭配,但新一代的主廚,早就...